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好的营销活动，不仅能够促进销售，也能增强品牌影响力。据甜啦啦相关负责人介绍，其抖音官方账号基于#快乐就要甜啦啦#等场景化的话题挑战赛，让消费者在门店、学校、办公室、商场等多地都能感受甜啦啦给予的快乐，视频最高播放量已达到1237万次。
在众多活动的影响下，甜啦啦“好看、好喝、好玩”的品牌形象日渐深入人心。
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一个好活动背后，
是餐饮品牌充足的准备
“一场营销活动并不是我们看到的那么简单，从策划、活动上线到执行，其背后不是一个人的努力，而是凝聚了整个团队的心血。”
事实上，甜啦啦能够做好营销并非一日之功，需要活动前中后期全程发力，每个环节都十分重要。
首先，专人负责，创意与策划先行。
2020年9月，甜啦啦市场部成立了专门活动小组，帮助门店策划线下买一送一，第二杯半价、买饮品送冰淇淋等活动。无论是刚开业的新店铺，还是在业绩上有待提升的门店，专门活动小组都能够给予帮助，最终达成有效提升店铺曝光度和营业额的目标。
其次，无论是直营还是加盟，增强门店执行力十分重要。
目前，甜啦啦有超过4000家门店，要做好一个活动，各个门店必须要统一步调，后端支持必不可少。
甜啦啦会线上线下不定期对加盟商进行培训，通过云端课堂实施产品视频教学，及时给加盟商传递活动要点。除此之外，还会指导运营工作、员工管理，并不断带来行业新知。
据红餐网（ID：hongcan18）了解，负责加盟店运营管理的专业人才就有200多名，他们专门负责下沉到各门店进行帮扶。甜啦啦品牌创始人王伟表示，“加盟商管理，就是实打实的投资。我们每15-20家门店，就配一个区域经理，区域经理每月必须去店里2～3次。”
第三，活动后做好复盘，为下一次活动赋能。
每次活动结束，甜啦啦会分线上、线下活动进行复盘。线上方面，甜啦啦会结合全媒体的宣传计划，对照折扣券核销率等后台的数据以及内外部的反馈意见，进行分析总结。而在线下活动方面，则会根据活动现场的人气、顾客满意度，门店的反馈意见等方面进项活动复盘，为下一次的策划积累经验。
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小 结
从MINI奶茶的节日营销，到雨天第二杯半价的场景拓展，在茶饮市场竞争日益激烈的当下，创意营销已经成为产品创新之外的第二重点。
正如王伟所说："在网红经济迅速发展的今天，单纯卖产品已经不能满足消费者的需求了，还需要搭载一系列的互动场景。线上要玩起来，线下也要玩起来。"
来源：红餐网 文/林欣 共2页 上一页 [1] [2] 关注公号：redshcom 关注更多: 奶茶 |
