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“半裸猛男上菜”、“顾客可与其合影、一同就餐”……
陕西西安一火锅店，因半裸肌肉男服务员爆红网络，从去年下半年翻红网络至今人气未减。
“猛男火锅”到底是一场噱头营销，成为餐企自救的良药？还是打擦边球，一不小心就翻车？
“提供合影，陪同就餐”
用兼职“猛男服务”吸客流
从去年下半年，这家火锅店就开始在店内推出猛男服务。
据店里老板介绍，自从推出以后店里业绩有所增长。
1、肌肉猛男服务
相比其他火锅店的服务员，这家火锅店的猛男服务，确实别具一格。
店主请来了不少身材非常好的型男做服务员，一个个肌肉发达，身材堪比模特。
这些服务员不穿上衣，仅穿了一件服务员的围裙，露出健硕的肌肉和后背，给各桌食客上酒上菜。
而这种吸人眼球的服务，确实吸引了不少猎奇顾客前来用餐。
2、“可提供合影，陪同就餐”
这些猛男服务员不单单只负责接待顾客、传菜上酒。
只要顾客在店内就餐，就可以与猛男合影，还可以让猛男陪同就餐。
据了解，店家说只要要求合理，都会尽量满足顾客要求。
3、店内6-8名猛男服务员，大部分为“兼职”
这些肌肉型男服务员大部分都是兼职，店里一般有5、6位，最多同时有7、8位。
从17点开始工作至23点钟左右，工作时长为6个小时。
餐饮打“擦边球”营销，
是良药还是毒药？
疫情下，很多餐厅的生意都很难做，餐饮老板们开始想尽各种“五花八门”的办法，来为餐厅吸客流。
而猛男火锅为了自救，只不过是“剑走偏锋”，通过猛男服务噱头来让餐厅火起来。
那究竟，这场打擦边球的情色营销，是良药还是毒药？ 共2页 [1] [2] 下一页 关注公号：redshcom 关注更多: 餐企 |
