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2020年的最后一天，永辉超市在国内一口气开了五家店，给全年快速扩张战略画上完美的句号。至此，永辉业务已覆盖全国29个省（区、市）、572个市（区、县），已开业大店数量1017家，实现一至六线城市全覆盖。
据了解，此次新开的五家门店分别是甘肃兰州莫高大道店、厦门磐基莲花里店、福建周宁云山名城店、河北保定望都啵啷谷店、北京福丽特店。除了加速开店，2020年，永辉超市还着手打造新生态品牌矩阵。
布局全国扩张按下加速键
2020年，全国化布局是永辉的关键词之一。随着国内新冠肺炎疫情防控局面转好，永辉超市的扩张也按下“加速键”。据统计，今年永辉超市新进入了山东、西藏、内蒙古、青海以及甘肃等省份。此外，对于以往已有布局的地区，永辉超市也在加速渗透。
从开店速度看，永辉超市在所有超市品牌中一骑绝尘，仅12月，永辉超市新开门店就达34家，覆盖30个城市。12月11日，武汉首店东西湖万达广场店开业，当日鄂川贵地区三店同开；12月18日，济南首店奥体天街店开业，当日全国七省八店同开；12月19日，第1000家门店四川巴中万达店开业，永辉超市开启“千店时代”，迈入新的发展起点；12月25日，甘肃首店兰州金城中心店开业，当日全国九地九店同开。
“整体看，公司发展重心由前期的粗犷扩张转向精细运营，短期营收增长有一定压力，但考虑到公司超市门店储备充足，战区整合有序推进，我们认为在完成低效门店的清理与经营管理效率的整体提升后，公司或在2021年重新考虑加快拓店节奏。”华泰证券研报表示。
新消费升级背景下，线上线下全面融合的时代到来，不少超市企业开始发力到家业务，永辉超市也不例外。“在生鲜电商的冲击下， 公司两年以上成熟大店的坪效在持续降低。”华福证券研报表示，一方面，永辉超市通过打造“到店+ 到家”生鲜电商模式积极寻求转型，以永辉mini店进军社区生鲜，深耕线下区域密度，用最便利的社区生鲜场景，即永辉mini店来服务消费者，拉近与最终消费者之间的物理距离，并让存货大量时间都是在路上，降低库存与仓储成本。另一方面，公司通过自有App“永辉生活”和第三方平台 “京东到家”，积极发展线上业务。2020年第三季度，公司线上业务占主营业务收入比重达到9.7%。数据显示，2020年前三季度，永辉超市到家业务实现销售额同比增长180%。
发力新零售 打造新生态品牌矩阵
除了加速开店，永辉超市还注重打造新零售品牌。永辉超市工作人员向中国商报记者介绍，目前永辉超市旗下的新零售品牌有零食“食货乐园”、家居“舒舍美家”、清扫卫浴“清扫新居”、大健康“颐养生活”、酒类“咏悦汇”、母婴“优悦宝呗”、家电“电靓动力”、宠物“铃铛宠物”、文玩体“娱乐星球”等。
近期，永辉超市又推出了餐厨品牌“佐餐诱厨”，定位为优选品质的厨具餐具。在空间布局方面，佐餐诱厨从生活场景出发，打造厨房烹饪、餐厅聚餐、朋友聚会、厨房整理等多元场景，并在装修风格、道具装饰、分区陈列等小场景打造上做了系统化的升级，把烹饪和用餐场景带进超市，为消费者提供沉浸式体验空间。
在业内人士看来，新品牌生态矩阵的呈现，充分展示了永辉供应链改造升级与品牌年轻化的成果。永辉超市表示，未来将继续坚守主业，推进线上线下全渠道融合、“到店+到家”双引擎增长，并通过供应链变革升级、“人货场”重构与线上线下一体化服务，营造好逛、好玩、好买的民生潮市，打造“手机里的永辉”。
来源：中国商报 朱梦秋
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