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2020年或许是生鲜行业的一个顶点，诸多互联网公司几乎都以社区团购的名目染指生鲜行业。从多多买菜到美团到家，再到滴滴跨界杀出的橙心优选。
在巨头几近皆入局的生鲜行业，以水果连锁为基石的生鲜行业原住民百果园近日传来上市的消息。根据IPO早知道报道，深圳百果园实业（集团）股份有限公司近日已与民生证券签署上市辅导协议，拟境内交易所挂牌上市。
从五年前百果园首次接受外部融资，作为百果园的首批投资方之一的天图投资就给百果园指出了一条上市之路，按照天图投资CIO冯卫东的表述百果园大概率会在3-5年内上市。
正如天图CIO冯卫东的预测一样，百果园不负五年之约，而面对风云突变的生鲜市场，百果园“履约”背后，或许藏有更深层次的缘故。
百果园将成“水果连锁第一股”？或是无奈
说来有趣，百果园这家成立于本世纪初的企业前半生似乎走的很慢，从2002年开出第一家门店，到2010年开出第150家门店，百果园足足走了8年。尔后的几年百果园加快了开店速度，到了2014年已经开出接近一千家店铺，但在大的市场背景下，对其而言并没有表现出质的变化。
对于百果园而言真正质变出现在2015年，根据天眼查APP的数据2015年百果园拿到首次外部投资，外部资本的涌入赋予了这家企业快速增长的活力，尝到甜头的百果园从2015年的首次融资一直到今年三月份便从未停过融资之路，融资带来的直接效果是截止到今年百果园已经开出超过四千家门店，2019年的销售额也已超120亿，更让百果园坐稳了水果连锁行业第一把交椅。
在百果园开始走向急速扩张的2016年，百果园创世人余惠勇曾在定下万店目标：“2020年，公司共计要开1万家店、年销售额达到400亿元。”
而在进入2020年百果园的日子似乎开始难过起来，随着年初疫情的来临导致的市场短暂休克严重影响到百果园的经营扩张，而如今已到年终，百果园万店目标仍未完成过半，余慧勇的万店梦依旧遥遥无期。
疫情不仅抹杀了余慧勇的万店梦，同时也为百果园带来远比疫情更为可怕的跨界竞争对手——社区团购。
面对巨头皆入局的社区团购，此时的上市消息的出现或许也表明了百果园在面对社区团购时同样“发憷”，需要上市来定心。
而往更深处挖掘如今上市或许是百果园对资本市场的一种预判，在资本大量涌入的生鲜大赛道之中，自身单一的水果连锁或许很难在资本市场中脱颖而出，而2020或许是其最后的窗口期，而如何在窗口期为资本讲好上市故事，或许是百果园现阶段最应该考虑要做的事情。
巨头相争，以攻为守？
血海一片用来形容今日的社区团购应是毫不为过的，而血海之下翻涌的则是巨头们更为深沉的野心。
厮杀正酣的社区团购大旗下实则包裹着以生鲜为核心的互联网企业们的社区梦，生鲜很难赚钱，这是几乎是所有从业者的共识，而这些巨头们似乎并不在乎赚钱与否，他们只是想以刚需的生鲜领域当成一个打开社区团购商业大门的一个跳板。
互联网巨头们的入场带来了疯狂的补贴、畸形的价格，以此吸收大量客源。生鲜市场逐渐被这群互联网巨头搅成一池浑水，而在此浑水之下作为生鲜初始玩家的百果园则陷入了一种极其尴尬的局面。
相较于百果园以水果为主的单一战线，跨界而来的生鲜电商则品类更加完备，更容易触动到了用户的刚需。以多多买菜为例，其主打买菜作为高频刚需，多多买菜完全可以从高频买菜刚需撬动低频水果领域，从而覆盖整条生鲜赛道，而事实上这些生鲜电商很早就已经开始这样做了。
而面对生鲜电商们的步步紧逼百果园也给出了自己应对方式——“以攻为守”。
去年4月，百果园创始人余惠勇宣布进军生鲜领域，产品品类开始由水果到生鲜扩充，并发布了百果园集团独立生鲜平台—百果心享。并提出在2019年将开发50款生鲜食材商品，销售额突破1亿元的目标。
而在今年疫情期间市场对于买菜业务的刚需加大，百果园更是官宣了其买菜业务与百果园结合上线，然而另百果园惆怅的是这些动作似乎并没有收到市场积极的回应。
在互联网江湖看来，百果园卖菜得不到市场积极回应的根本原因是其思维定位的失败，相较于生鲜电商们的对其的顺向蚕食，百果园试图通过低频水果消费向高频买菜消费扩散必然会十分困难，这种逆向扩散思维无论从理论还是实际操作上来看都是不可取得。 共2页 [1] [2] 下一页 关注公号：redshcom 关注更多: 社区团购 |
