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2020新式茶饮白皮书发布 有哪些趋势?

  5、白领是消费主力,近五成消费者月均收入超8千

  6、消费场景发生变化,00后和80后喝的不是“同一杯茶”

  新式茶饮的消费场景也有所变化,从年龄层来看,00后偏爱在用餐的同时饮用茶饮;而茶饮则是90后约会和聚会的标配;80前和80后则偏爱在办公室下午茶以及和家人在店内享受茶饮。

  此外,“茶饮+烘焙”依旧是消费者最偏爱的组合,选择搭配烧烤或火锅的消费者分别占到了36%和33%。

  7、品质安全超越口味,成为消费者的主要考量因素

  值得注意的是,对比《2019新式茶饮消费白皮书》,“品质安全”已经超越“口感口味”成为消费者首要的考量因素。另外,健康仍然是消费者关注的重要内容,近七成的消费者会选择降低糖度。

 

  8、购买频次更高,超8成每周至少买一次

  与2019年相比,2020年新式茶饮消费者购买频次有所增加,超过八成的消费者每周至少购买一次。

  未来,新式茶饮用户需求将有何变化、赛道将如何拓展、市场又将掀起何种波澜,我们拭目以待。

  来源:咖门 金语

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