11月13日上午,京东旗下美食生鲜超市七鲜和唐山家万佳超市在唐山市丰南区签署战略合作协议。唐山市丰南区区委书记、区政府区长赵立华,中国连锁经营协会副秘书长王升,唐山市丰南区区委常委、办公室主任孙永才,唐山市丰南区区政府副区长张桂芳,唐山市综试办副主任郝晓维,京东零售集团7FRESH事业部副总裁、七鲜超市业务部负责人段丽霞,丰南商厦集团公司董事长关素荣,唐山市丰南区商促局书记、局长赵洪生,唐山市丰南区胥各庄镇党委书记董金海,京东零售集团7FRESH事业部商品中心负责人沈玄昊,唐山家万佳超市总经理董栋等嘉宾出席签约仪式。未来,双方将共同打造七鲜·家万佳美食生鲜超市、社区超市等多个全渠道零售业态,为唐山消费者提供品质、健康、高性价比的生鲜美食商品,舒适、高品位的购物环境,以及便捷、放心的门店周边配送上门服务。
互联网技术的发展使零售的人、货、场都发生了巨变。消费者对于品质、便捷等购物体验的要求更高,面对“更加严格”的消费者,传统零售企业也亟需通过商业模式创新,不断优化自身的商品和服务能力。作为丰南区的龙头零售企业,家万佳超市陪伴唐山市民已有18年之久,为唐山市消费者所熟知。随着生活条件的改善,唐山市民对品质消费、便捷服务的需求也日益攀升。家万佳超市需要在商品种类、购物环境、服务模式等方面进行改变,满足唐山市民的消费新需求。在这一大趋势下,成立18年的唐山家万佳超市通过与七鲜超市的深度合作,迎来了新面貌和新机遇。
七鲜超市此次与家万佳超市的战略合作,也是七鲜全渠道对外协作和服务战略的重要落地。通过OFC(Operational Field Consulting)模式,七鲜将商业模式顾问、店面及品类规划、全渠道积理系统(IT系统和数字化门店等)、供应链服务、APP线上运营、全渠道营销推广等赋能给家万佳超市,帮助它实现全渠道拓展、店面升级、商品优化及运营服务提升。
零售升级的本质是基于互联网技术,在商业模式演进基础上,通过对“人货场”三要素的重构和升级,进而提升购物体验。七鲜作为京东零售集团全渠道战略布局的排头兵,通过全渠道业务实践,已积攒了扎实的经验。依托京东集团的供应链、全渠道数字技术等资源优势,七鲜超市通过OFC模式赋能传统零售企业,帮助其优化经营思路,开辟线上渠道,寻求新的经营增长点。同时,强强联合,将全渠道零售能力与地域领先合作伙伴的优势互补,实现双方的共同成长。
此外,疫情加速了全民数字化生活的进程,线上购买日常所需被越来越多的消费者所接受。同时,疫情下的餐食消费习惯使餐饮、零售的界限更加模糊,探索“线上+线下”、“零售+餐饮”的新型零售模式已成为零售行业发展的重要趋势。而拥有供应链和全渠道优势的七鲜超市也成为迅速崛起的黑马。七鲜超市希望将全渠道实践经验和美食解决方案赋能给合作伙伴,为更多二三线城市有运营提升、数字化和全渠道需求的连锁零售企业提供新型赋能模式,挖掘更多增量市场,进一步拉动行业升级,带动区域消费活力,提振经济。
唐山市作为河北省GDP排名第一的地级市,唐山市民对品质消费也有着迫切需求。七鲜超市与家万佳超市合力打造的以“零售+餐饮+生活方式”为模式的全渠道一体化美食生鲜超市,将为唐山消费者提供精选自全球的生鲜商品和七鲜独家自研美食,品质、舒适的线下消费休闲空间、门店周边三公里内最快半小时送达的便捷服务。未来,七鲜·家万佳美食生鲜超市的落地可以进一步改善唐山市民的消费环境,促活消费力,更好的满足人民群众对美好生活的向往和需求。
此次七鲜超市与家万佳超市的深度合作是早有预见的。作为中国连锁超市百强企业的家万佳超市,一直秉承着做健康、美好生活方式的引领者,致力于为消费者提供更好的商品和服务,提高唐山市民的生活品质,这也与七鲜超市的理念不谋而合。七鲜超市与家万佳超市战略合作协议的达成,为传统商业转型升级和第三产业高质量发展起到积极推动示范效应,更具有探索“零售+餐饮”、“线上+线下”合作新模式的风向标意义。据悉,首家七鲜·家万佳美食生鲜超市东湖店计划于2020年底升级后正式开业,未来双方将通过长期深入合作,实现多家门店的改造升级,并探索多种零售业态的增长可能。
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