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国庆茶饮销量盘点,多品牌业绩增长200%

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  长假之后,别忘了趁热“犒赏员工”

  长假期间门店生意有多旺,伙伴就有多辛苦。

  一只酸奶牛创始人胡雁告诉我,过节期间,忙到不仅所有员工齐上阵,她也补充上去打了几天冰。

  都说最好的团建是一起打胜仗。假期过去,趁热打铁奖励辛苦付出的伙伴。都有什么办法可以进行员工激励呢?可以参考茶颜悦色。

  1、与员工共情

  国庆假期,无疑是员工一年最忙的几个时刻之一,这时候就更需要公司与员工站在一起。

  比如,去年国庆,茶颜悦色在伙伴官微讲述员工与顾客的细节故事。故事是简单的,但这字会让伙伴感受到温暖和力量。

  茶颜悦色有一个底层逻辑:视人为人,不把人单纯视为工具。 去年国庆之后,茶颜悦色就仔细梳理过“茶颜价值观”。在一场“硬仗”过后,这样的抒发更能引发员工的共情。

茶颜悦色梳理的“茶颜价值观”

  2、仪式感不能少,开表彰大会

  每年小长假过后,茶颜悦色都会针对茶颜伙伴的优秀表现进行表彰,让获奖员工更有荣誉感,同时也能激发全体的干劲。

  当然奖品的设置也是一门大学问,要从人性角度考虑员工的需求,兼顾员工物质和精神,双重奖励才能让员工感动走心。

  比如,对于管理层,茶颜悦色准备了《餐饮组织力打造68课》、《如何成为带团队的高手》这样的精品课程;而对于出勤工时较长的伙伴,则是奖励运动手环,以此提醒伙伴们注意身体健康。

  3、让伙伴听见彼此的声音

  在茶颜悦色去年五一后的表彰大会上,茶颜悦色专门设立了一个“温暖伙伴奖”,用来奖励心里装着他人的代表伙伴。比如,这些伙伴中,有的怕新人不适应假期的工作强度,而主动提出加班。

  茶颜悦色希望借此来激励伙伴互相分担,感受到爱传递的能量

  在星巴克,每个季度完成目标的门店会有一笔团建奖金,店长会带着门店所有伙伴休息一天出去吃喝玩乐。

  另外,区经理每个季度会为伙伴准备一个大礼包,里面是一些星巴克自己的周边,限量且买不到。并且每个伙伴在周年都会收到公司给到的徽章和小礼物,店经理或者区经理会用卡片写上对伙伴的祝福发给伙伴。

  结语

  长假结束,对门店的精进不停止——到了和行业伙伴交流、调整门店思路、给产品做升级的时候!

  来源:咖门 金语

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