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日媒:无印良品北京店为何卖日式便当

  日本《钻石周刊》网站9月25日文章,原题:中国的无印良品店开始卖日式便当的理由  今年6月,无印良品MUJIcom概念店入驻北京京东园区,店内首次设置饮食区。顾客可以一边吃着热乎乎的便当,一边阅览展现中日文化的画集。这对消费者而言是全新的体验,对无印良品来说是为探索中国市场而做的新尝试。

  中国正掀起“首店经济”热潮。今年,日本杂货品牌LOFT中国首店落地上海,山本耀司同名品牌内地首家旗舰店入驻成都。商业大数据服务平台“中商数据”副总经理李静雅接受日本《东方新报》采访时介绍说,“首店”不仅指具有知名度的某品牌到一个区域首次开店,而且包括传统老店通过革新经营模式推出新店,比如概念店、体验店。“首店”在零售业和餐饮业最为集中。

  数据显示,截至去年,上海有986家“首店”,今年上半年开设了320家。在56家海外品牌首店中,有13家来自日本。除了上海和北京,成都“首店经济”也较为繁荣,去年的“首店”数量有470多家,今年上半年为122家。

  李静雅表示,“首店经济”在华兴起的原因包括消费在中国经济中的重要性与日俱增,以及中国人的消费能力正在增强。

  在中国开设“首店”既是机遇也是挑战。无印良品一名负责人表示,开拓中国市场具有一定风险。在疫情期间,各地采取严格的防疫措施,导致中国的供应链出现问题。另外,无印良品当初进军中国时的定位是“小资品牌”,如今,同类品牌越来越多。

  不过现在,中国疫情得到控制,工厂全面复工,日本企业仍然有很多机遇。而且,不少中国人对日本“匠人文化”孕育出来的“精致”理念有较高接受度,对“日本制造”评价颇高。(来源:环球网 李玉珍译)

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