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汇丰公司的是拉差和老干妈相似之处不少：二者都从来不做广告。它的公鸡logo和老干妈的头像一样深入人心。虽然粉丝很多，但是公司神秘而低调。很长时间这两家公司都没有社交媒体账号（老干妈现在都还没有官方微博）。
和老干妈的不同之处是，汇丰很乐意做品牌授权和联名。在美国，经常能看到是拉差口味的爆米花、坚果或其他零食……麦当劳、必胜客、汉堡王以及乐事都推出过是拉差口味的产品。汇丰公司在合作时不收取授权费，只要求合作方在配料中使用产品，保证是拉差的原味。
是拉差酱在美国消费者心中的品牌形象是异域又热辣（当然还有其他更丰富的内涵）。这也给它跨界带来了很多可能性。雷克萨斯曾经造过一辆“是拉差风味”的车，据说把辣酱加到了油漆里，空调暖风中还有一档是“是拉差酱般”热。美国青少年服装品牌Urban Outfitters卖过是拉差酱logo的T恤、辣酱罐形状的水壶等周边。
3.Tabasco：既然是辣椒汁，不如做饮料吧？
有150年历史的美国品牌Tabasco也很会玩。Tabasco在美国辣酱市场占有率排名第一，为17%。2017年它的销售额为10亿美元。
虽然是个百年品牌，但它的创新没有停滞。和其他辣酱相比，它的特别之处在于它是辣酱汁，因此能跨界到饮品。1920年代，Tabasco成为鸡尾酒血腥玛丽（Bloody Mary）的配料后就没有放弃做饮品调料这个“野路子”。“用Tabasco做血腥玛丽（鸡尾酒）”在其官网被放在居中显著的位置。它一直在开发新口味的酱料的饮品：它官网和社交媒体上都常常推出Tabasco饮料方子供消费者探索。除了鸡尾酒，还有奶昔、咖啡等。
为了和其他辣酱竞争，近年Tabasco也推出了很多新口味，比如辣度是经典口味200倍的超级辣酱（用的是特立尼达毒蝎辣椒）。传统的Tabasco只有三项配料：辣酱、盐和醋。为了适应消费者的口味变得更复合，它也推出了是拉差酱。也会和其他非辣酱合作，比如和联合利华一起做辣味蛋黄酱。
Tabasco也擅长制造热点。2018年，Tabasco为了庆祝自己150周年，推出了纪念版的辣椒汁Dimond Reserve，用的是香槟醋，一瓶卖35美元。在ebay上的价格炒到了78-299美元不等。这个辣酱还有自己的博物馆，餐厅，定期会举办工厂参观的活动。毕竟150年的历史可以说很多故事。
这次和腾讯的乌龙事件给老干妈年轻化“造梗”带来了机会。老干妈近年和天猫国潮、聚划算的两次合作的口碑都不错，它完全可以沿着这条路走下去。如果老干妈想做的不仅是辣酱“渠道王”，而是有更丰富的品牌生命力，它或许可以跟以上三个品牌学习，从渠道和营销上接近年轻人。
来源：CBNData消费站 董芷菲 共2页 上一页 [1] [2] 关注公号：redshcom 关注更多: 老干妈 |
