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今年6月，costa也推出了胶囊咖啡等产品深入顾客家庭场景，不断向零售领域拓展。
就像costa负责人说的，未来将会持续地开发新零售门店，探索更多场景。
一边关店，一边扩张，洗牌与机遇并存
这一次costa缩减在中国的门店数量，一口气关了40家店已经不是咖啡行业的首例了。今年4月，连咖啡也因为运营等问题，关闭了大部分的门店，连北京望京的“形象店”也已经关闭。
但是，关店的同时就意味着还会有别的品牌抓住机会，再开新店。
今年7月，腾讯投资上亿元的咖啡品牌Tims刚刚进入北京，不到一个月的时间就开了7家店，根据店员介绍，还有十几家在准备当中，接下来会陆续开业!
同样百盛旗下咖啡品牌coffee&joy也在大幅扩店，今年一举开店50多家。
所以一边在遗憾关店，而另一边却在马不停蹄地扩张抢占市场。
职业餐饮网小结：
这一次疫情成为了检验企业的“照妖镜”，平时功夫没下到位的餐厅生存能力必然很弱。
全球知名咖啡品牌costa2006年就进入了中国市场，也是吸粉无数的咖啡品牌，关闭青岛的全部门店“断臂求生”，只是疫情下的缩影。
costa进入中国多年来始终无法超越星巴克，而现在开始不断拓展零售领域，会不会发展为新的盈利增长点呢？
来源：职业餐饮网 孙佳瑶 共2页 上一页 [1] [2] 关注公号：redshcom 关注更多: costa |
