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亏本做营销，用“歪门邪道”做餐饮，死得更快！
职业餐饮网小评：这个事件，看上去是简单的一次营销失败案例，但其实，问题的本质，还是当门店的生意不好的时候，就开始不务正业，寻思一些“歪门邪道”的路子。
而最近，在行业内甚至还出现了一批所谓的大V，在各种社交软件上，以讲课的形式推荐大家，以会员充值的形式做亏本买卖来吸引顾客，让原本生意冷清的门店，短时间就火爆起来，然后再做后续流量生意。
“一家串串火锅店，通过几种不同的会员营销的方案，吸引顾客充值，在开业一天半的时间内，立刻收回前期投资本钱，还获得了1000位铁杆粉丝！”
“一个米粉店，之前生意不好，一个月才能卖3000多块钱，通过充值180元，免费吃两个月米粉的营销活动，一碗米粉6块钱，即使是每天来吃，也就花180元，相当于免费吃一个月的米粉，但获得了大量流量，让门店生意迅速火爆。”
……
怎么样，类似这样的营销方案，听上去是不是很诱人，尤其对一些本来生意就不好的餐厅来说，反正死马当活马医，学吧。
但实际上呢，一学就死，泰国知名海鲜餐厅就是一个血淋淋的教训！
通过做亏本的买卖，吸引流量，企图做后续的流量生意，这种“羊毛出在狗身上猪来买单”的商业模式，不可否认，它是一种颠覆性的模式，但是它是不是真的适合餐饮行业呢？
尤其是，餐厅生意不好，病急乱投医，靠着亏本的会员营销，的确能立杆见影，短时间内让门店看上去生意兴隆，实际上呢，只是一种假象，治标不治本，事实证明，这种“歪门邪道”对于餐饮人来说，走不通！
对于这种事情，各位餐饮人您怎么看？（来源泰国网、环球时报，职业餐饮网整编报道）
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