今天，对直播从业者是黄金时期，去演化和探索，搏一个大未来。
但今天对品牌而言，却很可能成为前者的“肥料”，把弹药打光，见不到明天的太阳。
国家统计局的2020年一季度数据前天开始刷屏，-6.8%这个数字可怕的还不是数字本身，而是我们这一代人，记忆中，中国经济还从未有过负增长的时候。
啥意思？
就是这件事，超出我们的认知范畴了。
更老一辈人，也仅仅是见过“大匮乏+高增长”，这特么中途玩一次硬生生的负增长，这是脱剧本演出，谁说不蒙圈，谁绝对在装13好吧……
工薪族的恐慌才刚刚开始蔓延，萧条的各种诱因还在滋长。
所以，真别抱侥幸心理了，接下来的半年，情况只会更糟，寄希望于砸钱砸精力搞直播——这么一个还在青春期长身体的新行业——一拥而上，泥沙俱下，都盼着当救命稻草迅速翻身，对于90%的企业来说，只能死得更快。
说到这，雕爷话锋一转：别忘了嘿，我从来都是个“理性乐观派”！
短时间的萧条是难以避免了，也就是说你跑不过“老虎”的，但你可以跑赢你的对手啊！
让老虎把他吃了，你不就活下来了吗？
疫情总会过去，老虎一消失，你的对手还被消灭，岂不是你的未来很光明？
跑赢对手，我能想到的只有两件事，第一件是：“所有不能积累和放大的营销行为，都不值得一做。”
现在的现金，真比亲妈还宝贵了。
歌舞升平之时，营销上浪费点也就浪费点，现在则是生死之判，凑直播带货的热闹，对不少品牌就是一种作大死行为，别被分管销售的副总裁忽悠瘸了，参加一次大力度折扣直播，表面上卖掉不少，但能天天持续吗？
能放大品牌吗？还有利润剩下来吗？（这点尤为重要），伤害了品牌还没利润进账，甚至连进一步扩大销售都做不到，还影响接下来的正价销售，图啥呢？
把“不能积累和放大的营销”留给竞争对手去做吧，你先忍一忍——但凡当年摩拜或ofo谁家老大能忍一忍，别那么疯狂烧，留三分余地，后来结局也就改写了；
曾经也有一个人，当年忍住了，等行业老大拉手网和老二窝窝团老三糯米什么的弹尽粮绝玩自杀，他那两年忍住寂寞死磕技术和团队，苦练内功，终于柳暗花明盼来春天，他叫美团王兴。
餐饮也会进入新降级时代：
“价格要降级，品质反而升级”
第二件更重要，是“寻找新的生态位”。
小行星撞地球，恐龙是都灭绝了，可“大自然讨厌真空”，每一个生态位都会由哺乳动物等新物种迅速填补。
这次疫情带来的全球经济灾难，肯定会死很多老物种，那么，也就预示着新物种能够填补空位。
至于怎么个填补，则是个大话题，雕爷还没动笔的皇皇巨著《战略就是生态位》中，会详细阐述多种方式。
这篇文章，先给一个我目前能看到的方向吧：“新降级”！
哈哈哈哈哈，去年还在大谈消费升级，或者拼多多为代表的消费降级，这个“新降级”是什么鬼？
简单说，就是日本社会学家三浦展在《第四消费时代》提出的观念。（感兴趣的去搜一搜）。
简单说就是“价格要降级，品质反而升级”。
举两个小例子：一个就是阿芙这几个月卖得很火爆的一个小东西，小王子变色唇膏，真不是我吹牛啊，这只仅仅卖69元的润唇膏，品质抵得上无数卖200元的大牌，只赢不输。
要IP有IP，要成分有成分，要颜值有颜值，十个人里有八个拿到手就拍照发朋友圈，口碑式传播都卖断货了。（我们一个精油品牌，今年以来在天猫润唇膏榜单上持续霸榜第一，你说多奇怪？）
另一个更牛逼的案例则属于老树发新枝，上海家化够老了吧？
近期推出的“玉泽”品牌，真是在护肤品消费整体低迷的大局下，亮眼到闪瞎钛合金。
非常短时间内，单月亿元上下了，咋这么牛呢？
一个就是生态位太棒了，前两年火爆的“成分党”理念，已经深入很多人人心，但原来的成分党，都是靠低价切入的，而“玉泽”直接价格翻倍，入无人之境，占领一个空白的生态位——但你不能说敢卖贵是理由吧？
核心是上海家化是“大厂”啊！真介入“成分党”领域时，厚积薄发就占优势了（我以前还真参观过上海家化的研发大楼，挺下血本的。）
而且这个“贵”是和原先的无数成分党品牌比，和他家自己的“佰草集”比，还便宜了很多——相同品质，价格低一半呢。
再次回到标题，阿芙小王子润唇膏和玉泽蹿红这两个小案例，可真不是“灵机一动”的产物啊！
扎扎实实是背后的研发和供应链做到位了，是内功修炼到了，才做到的“价格降级，品质升级”。
任泽平不是说了吗，“当前社会的主要矛盾，是人民群众疫情后日益强烈的报复性消费的需求，和口袋里没钱之间的矛盾。”
这句话其实很值得玩味，消费呢，大家热情消费二十几年了，这是一种惯性，不花是不行的。
可兜里钱真紧巴了也是事实，咋整呢？
《第四消费时代》讲了先例，日本经历过经济高涨再低迷之后，大量民众开始热情拥抱“优衣库”那样品质优异、价格可爱的品牌了。
古老的真理说“一分钱一分货，两毛钱两分货，三块钱三分货。”
现在有了强悍中国供应链×互联网品牌新打法，看看谁能做出来“一毛五三分货”吧！
真能做出来，无数崭新生态位在向你招手。
所以，我去年那句“所有的消费品都值得重新做一遍”还是不会变。
变的可能是，疫情之后，最先浮出水面的会是那些先把“新降级”趋势捕捉好的品牌。
毕竟，这个趋势里蕴含的各领域中“新的生态位”机会最多，果实最低垂，民众最期盼。
祝大家好运！
（来源：职业餐饮网 作者：雕爷）
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