今天的用户，已经不再满足于买东西这个枯燥的动作，而更在乎产品所带来的价值感。奢侈品的消费也正是这个逻辑，用户购买的不只是一个包，还有其中的情感和价值互动。口碑传播时代，能够触发用户分享的产品，才能形成销售闭环。与恶趣味、搞笑、娱乐等元素相关的时代，一年两三次延续性的成功营销使得卫龙一直活跃于消费者的视线中。
在线上渠道铺好后，2016年，卫龙营销团队抛弃了所有顾虑，开始尽情开脑洞。618当天天猫旗舰店无法打开，满屏显示“为什么不给我发货？”。自黑操作，瞬间冲上微博实时热搜榜。
7月，针对辣条安全质疑，卫龙利用淘宝直播邀请网红张全蛋到卫龙车间直播，再次展示辣条生产全过程。最神的操作还是卫龙在iPhone7发布的情况下，推出hotstrip7，在产品包装进行升级改造的同时，也将曾经5毛钱一包的辣条的身价，翻了十几倍以上。
2016年，卫龙业绩较一年前提升了5倍，同时也让消费者养成“隔三差五来看看卫龙又玩什么新花样”的习惯。卫龙秉承着搞笑逗逼的互联网精神，与其主要受众年轻人进行着深度的互动，并主动参与到辣条的口碑传播中。
卫龙一方面通过品牌的引导、用户需求的塑造，为自己争取到市场增量。另一方面利用数据的反馈和挖掘，满足用户的个性化需求。2016年，卫龙将消费人群更加细分，从电竞人群转成二次元市场。因为二次元人群以90后和00后为主，覆盖率广、忠诚度高，且由于共同的爱好和话题组成的小圈子，传播力极强，极易形成口碑传播。
卫龙针对这样的目标受众，给自己贴上了逗逼、蠢贱的形象标签。在网络营销玩得风生水起的同时，通过对卫龙品牌的改造，全面带动用户的消费升级。还通过自身的渠道控制，消除线上线下购买的差异，融合虚拟经济和实体经济，形成一体化的零售业态。
2017年，卫龙面制品一厂、魔芋二厂、德龙、乐味等新工厂相继投产，企业导入SAP管理系统，在营销、生产和管理的组合拳下，卫龙的销量一路飙升到2017年的20亿元。
思科CEO钱伯斯说：现代竞争已经不是大鱼吃小鱼，是快鱼吃慢鱼。2017年，韩国乐天出售土地给政府部署萨德事件，激起了民愤，很多人发文抵制乐天，卫龙此时喊出：“一根辣条都不给乐天留”，又引来一大波眼球，达到四两拨千斤的效果。能抓住网络营销中稍纵即逝的机会，“奇葩”营销团队，是卫龙的一大“秘密武器”。
这个缔造了“辣条界扛把子”的团队，是远离卫龙漯河总部，身处杭州的“草台班子”，是一群没有广告传媒经验的“资深网民”。30多人的团队成员中，有电竞爱好者，有段子手，有热衷看创意视频的，有熟练玩转快手秒拍的，有喜欢看动漫的，有人喜欢有趣的，有人喜欢无趣的……正是这批人沉淀出了“卫龙”的网红体质。
没有传统的行业，只有传统的思维。卫龙就是靠着低端食品的高端化线路，把一包五毛钱的辣条卖出了十几倍的价格和几十亿的销量。卫龙针对年轻人市场进行深入的分析，包括他们的口感、味道、价格敏感度等等方面，并充分考虑用户不同食用场景，对产品形态和包装不断变革。极致才能出精品，不管再低端的行业，只要用心把它做到极致，它也能变得让人刮目相看。
辣条产业属于中低档食品产业。该产业企业众多，规模不大，产品大多属于三无产品，产品质量差、名气小。卫龙充分利用差异化竞争的手段，一边努力为辣条正名，一边不断升级技术设备扩大产能。行业寒冬中，卫龙的逆行非常显眼。2000年，河南调味面制品企业有4000多家，2017年只剩下236家。但卫龙的业绩却坐上了窜天猴，成了行业老大。2018年，卫龙进行了供应链的升级，并且成立了18个营业区，实行了全渠道下沉，全面覆盖终端。卫龙真正实现“无处不在”，并提出三年内实现100亿元的年销售额。
2018年底，卫龙辣条正在寻求赴港上市的话题，引起热议。刘卫平对此的回应比较淡定，“上市也许会是我们的一个过程，但不是目标和结果，走到哪里该上就上了。目前并没有一定要上的想法。不为上市而上市，不着急，顺其自然。”
2019年，卫龙整体营收49.09亿元，其中终端直售收入25.5亿元，流通渠道18亿元，电商渠道收入5.59亿元。卫龙现在每天生产辣条三四千万包，占全国辣条行业的10%。仅卫龙旗下的魔芋产品，年销售就达到了8306万，同比增长170.03%。根据2020年卫龙的规划还会继续新工厂与新车间的投放，进一步实现从自动化生产向智能化生产工厂的转变。
挑战与隐忧
总体而言，卫龙自成立以来，一直走得比较稳健。其网红体质打造的背后，其实是用户思维的集中体现。通过对生产线和产品的不断打造和升级，卫龙在为辣条正名的同时，也在这个低端的领域不断打造自己的竞争壁垒。同时，通过人货场的匹配，线上线下一体化的销售方式，深层次的用户情感互动，为业界提供了很好的示范。
不过看上去顺风顺水的卫龙，前方并非一片坦途。
虽然卫龙一直在努力为辣条正名，但卫龙这几年有关其食品安全问题的负面新闻依然不少。而且，卫龙和垃圾食品的关系，一时也难以摆脱。在零食行业都在积极追赶健康趋势的情况下，卫龙的“健康化”这条路会更难走。
另外，生产品种过于单一，是卫龙重要的增长瓶颈。虽然卫龙正在不断的丰富产品链，但品类扩充无法一蹴而就，短时间内这个问题还是会存在的。随着零食巨头三只松鼠、良品铺子、百草味、绝味等在零食方面的大力布局，未来必然会对卫龙的扩张形成一定的压制。
截至目前，卫龙已打造出调味面制品类、豆制品类、魔芋制品类、素食类、肉制品类五大类几十种产品。更为健康的魔芋类制品，虽然增长非常喜人，但也远未成为新的增长引擎。就卫龙目前延伸的产品品类来看，与辣条产品的消费人群较为一致，这些产品可以借助辣条产品在此前的销售模式和营销经验来推动发展。但在激烈的行业竞争中，新品类的推广同样存在着比较强的不确定性。
2019年，卫龙再次被央视“3·15”晚会曝光，有其他辣条企业借机入局，企图进行辣条市场的再次洗牌。3月31日有消息称，卫龙要求经销商二选一：代理卫龙的产品，就不能代理其他品牌。虽然这是食品企业的常规做法，但也反映了行业竞争加剧的事实。经销商必然会根据利益选择品牌，单独依靠品牌优势难以持续。如何在产品和生产线继续推陈出新的情况下，进行销售体系的继续打造同样至关重要。
从用户迎合到用户引领，需要的不仅仅是用户情感上的麻醉，还需要在价值上的引领。就如同可口可乐试图摘掉自己“肥宅快乐水”的标签，卫龙同样需要在“健康”的路上让自己快速起航。过度沉迷于当下的“网红”人设，尽管能让公司尽享红利，但也有可能让企业失去未来。
（来源：砺石商业评论 作者：金梅）
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