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疫情下书店告急 “书店重做”的命题上这里有份参考答案

  突来的疫情击垮了线下实体书店——

  疫情笼罩下的实体书店危机重重,书店们被迫纷纷发起了“求救”行动,试图借助外界力量来度过这个实体书店的至暗时刻:

  2月21日,独立书店言几又在公众号发布“一封家书”,疫情之下言几又关闭近30家线下门店,极大的运营挑战下,言几又开启了同城配送和门店储值活动填补亏损;

  2月24日,《走出孤岛 保卫书店丨坚持了15年的单向求众筹续命》一文刷爆朋友圈,即将迎来15岁生日的单向空间书店2月份收入较往年下滑80%,只好“众筹续命”;

  2月25日,先锋书店也发起了目标金额117470元的众筹项目,邀请读者以98元的价格购买两本盲选书籍,为书店助力。

  根据“书店行”微信公众号对1000余家实体书店调查,近90%的书店在疫情期间被迫停业,91.97%的书店几乎没有任何收入来源,37.02%的书店的资金储备只能维持不到一个月,42.02%的书店撑不到3个月,雪上加霜的是还要承担房租、人工、库存损失等支出。

  但其实早在疫情爆发前,国内的实体书店就已经在夹缝中生存多年了。尤其是在2012年以前,中国实体书店经历了近十年的衰退期,诸如光合作用等多家知名连锁书店的轰然倒下,让整个行业陷入了低潮。

  直到2013年,国家启动专项资金扶持全国210家有文化影响力的实体书店,才打响了保卫实体书店的第一枪。只是,原本在扶持与自救之下已经走向了上升通道的实体书店,在突如其来的疫情面前再次暴露了整个行业的脆弱性。

  实体书店究竟应当如何反脆弱?今年年初的中国书店年度致敬盛典上提出了这么一个主题,叫做“书店重做与高质量发展”,探讨如何重新构建书店,让今天的实体书店可以在整体功能、经营方式和业态整合上更加适应当前新零售和新消费带来的变化。

  在这个方向上,有着“全球最美书店之一”及“日本最大连锁书店之一”等美誉的茑屋书店,就是一个值得参考的案例。

  在日本每年都有374家书店面临倒闭的情况下,过去的十年中,茑屋书店以平均每年1.6倍开店数、1.7倍营收增速的数据,成为了行业楷模和全球从业者的学习研究对象。今天,茑屋书店在全球已经有超过1450家分店,销售额超过1300亿日元(约合79亿人民币)。

  为什么茑屋书店能做到这样的营收增长速度?其中又有哪些我们可以借鉴的地方?茑屋书店创始人、Culture Convenience Club株式会社(以下简称“CCC”)社长增田宗昭在《解谜茑屋》和《茑屋经营哲学》两本书中展示了茑屋书店三十多年来构建出来的商业版图与总结出来的经营哲学,也能为今天中国的从业者们带来不少启迪。

  增田宗昭:经营的本质在于对失败的宽容

  曾有从业者这么评价:“优衣库改变了日本人的生活习惯,茑屋书店改变了日本人的生活方式。”

  第一间茑屋书店成立于1983年,当时32岁的增田宗昭跟亲戚朋友借钱,在故乡大阪府枚方市开设了一家集音像制品租赁和图书销售于一身的茑屋书店。

  由于房租昂贵,增田希望通过延长时间来减轻房租压力,于是效仿7-11便利店,将营业时间定为了早7点至晚11点,一时间吸引了很多在附近上学的学生和下班的白领们,即使到了深夜,店内也人头攒动。

  但茑屋书店并没有就此踏上一帆风顺的发展历程,很快茑屋书店就迎来了第一次重大业务失败:在枚方的第一家茑屋书店成功俘获了大批顾客后,增田宗昭趁势在隔了两站路的市中心香里园开了第二家分店,但却惨遭滑铁卢,不得不匆忙结店清盘。

  究其原因,增田宗昭意识到,自己陷入了第一家店成功的陷阱中。当时增田宗昭想把枚方店郊区的营业模式直接复制到市中心,但第二家香里园店所处的市中心相关配套远比老店所在的区域完善,唱片店、书店更是不计其数——这就意味着即便延长了营业时间,对茑屋书店来说,也到处都是竞争对手。

  而且,在开第一家店的时候,因为谨慎,团队往往会更认真地思考顾客地真实需求,设身处地为顾客着想。然而,当第一家店成功之后,团队就很容易会不自觉地认为可以直接复制第一家店的成功经验,而忽视第二家店顾客在不同地环境中是否需求已经产生了变化。

  这次扩张失败的惨痛经历马上就让增田宗昭立马意识到,要抵御成功的诱惑,“像信仰宗教一样,需要每天进行自我反省。” 想要在扩张中保持成功,需要时时谨记最基础的待客之道,时刻从客群真正的需求出发。

  此后,为了系统地管理茑屋书店的各个分店,CCC于1985年正式成立了,并在次年开始扩展特许经营业务。

  CCC分别取自英语中“文化(Culture)”“便利(Convenience)”和“俱乐部(Club)”三个单词的首字母,意为文化便利俱乐部。战后的日本物资充足,人们日渐不满于当下的生活方式,于是增田宗昭把CCC定位成一个策划公司,打造“生活方式的提案场所”,力求满足当时人们的精神生活,这也说明了CCC治下的茑屋书店从创立初期就跟传统书店的路线是完全不同的。

  譬如说,2003年互联网和大数据技术还没有普及,CCC公司推出了以T-CARD为基础的新服务,依托于茑屋书店的图书、唱片与DVD租借和零售业务,与全家(FamilyMart)、BOOK-OFF(日本最大的二手书连锁店)等企业合作,可在TSUTAYA的各式商店通用的会员T-积分制度,形成了天然的社区和社群,无形中为CCC和茑屋书店打了广告。

  随后又经过8年的沉淀,2011年,在东京代官山,一块4000坪大的广场上以代官山茑屋书店为核心,融合购物商场、餐厅的生活风格提案型商业设施“代官山T-SITE”开幕了。

  在这一次扩张中,增田宗昭敏锐地针对社会中客群的变化,进行了目标客户的调整。当时的日本65岁以上老年人口已占到总人口的四分之一,日本老龄化不断加速发展,增田宗昭想到开一家对“熟年人阶层”有吸引力的茑屋书店,于是做了以下准备:

  深挖健康主题,打造日本最全的医食同源书籍卖场;

  准备宗教、哲学、传记、旅行、住宅、汽车等各个方面的书籍专区;

  将书店与咖啡厅的开业时间定为早上7点,照顾喜欢早起的老年顾客;

  为减少老年人的孤单感,引入带宠物医院的宠物店;

  考虑到腿脚不便的老年人,开设售卖电动助力自行车的专卖店Motovelo;

  为了让老年女性活得更加美丽,店内开设美容院;

  方便有钱的老年顾客给儿孙买礼物,引入国外环保玩具专卖店;

  针对喜欢摄影的老年人,设置了相机专卖店;

  ……

  CCC针对老年顾客群体进行了详细的市场调查,精心打造让每一个顾客倍感舒服的空间,氛围宁静、高雅的代官山店也就此成为了茑屋书店的上千家实体店中最经典的代表作。

  随后CCC在“生活”领域的版图不断扩张:

  2015年,家电行茑屋家电在东京世田谷的二子玉川诞生,史上第一次“家电”与“书店”跨界结合,如果说TSUTAYA是通过书籍、音乐这些“软件”来进行生活提案,家电则是在作为“硬件”来进行新的生活提案。

  2017年,CCC又收购了日本老牌书店连锁德间书店,成为日本最大的连锁书店运营商,在日本书店行业独占鳌头。

  2018年,茑屋公寓式酒店落户日本东京新宿,真正实现了一些消费者想“住在书店”里的梦想。

  从实体书店、图书馆,再到购物中心和家电领域,茑屋不仅是在打造一个文化实体,更是在推行一种未来的生活方式,它的创新经营已经成为文化行业乃至新零售的标杆,成为众多经营者和企业的取经之所。

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