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美邦原董事总裁王泉庚:疫情之下,零售业的生存策略

  大危机下往往孕育着不可思议的新机遇。新型冠状病毒的疫情暴露了各种弱点,同时也种下深刻转型的契机。

  领教工坊接下来将通过“大危机下的奇迹”专题,分享国内外企业家应变经验,也照见中国民营企业在这次危难中展现的韧性与生命力,走在黎明前的混沌,希望这些故事能汇聚成光,照亮前方。

  本篇是领教工坊领教,美特斯邦威原董事总裁,好孩子(中国)商贸集团原执行董事 CEO王泉庚给零售企业的应变之道。

  2020年,一场突如其来的疫情爆发。

  对各行业带来很大的影响,尤其冲击餐饮、酒店、旅游、电影娱乐、零售、物流运输、制造等行业。

  零售业面临三大挑战:

  1、销售大幅下降:线下90%以上店铺闭店,基本无销售,线上电商也有50-70%的订单下滑。

  2、现金流压力:销售无流入,人工与租金成本则天天流出,造成负现金流,小型企业压力尤其大。

  3、复工困难:零售店铺、工厂、物流、办公室很难现场复工。

  面对当下严峻的挑战,零售企业如何生存?

  小型企业和中大型企业面临不同的挑战,生存策略也不同。

  小型零售企业生存策略

  根据清华北大联合调研995家中小企业,34%的企业只能维持1个月,33.1%的企业可维持2个月,17.91%的企业可维持3个月。

  也就是说,有85.1%的企业最多维持3个月以内。

  这二、三个月的负现金流危机该怎么度过?

▲ 清华北大联合调研995家中小企业报告。
作者:朱武祥、刘军、魏炜

  22.43%的企业计划减员降薪,21.23%的企业准备贷款,16.20%的企业选择停产歇业,13.58%的企业股东自己增资,还有10.16%的企业选择民间借贷。当然,企业可能会同时采取多种途径。

  小型企业可采取哪些举措呢?

  一、减少不必要的开支,控制现金流出

  1、停止春夏还没生产的货品,降低秋冬采购目标,减少新采购的货款支出。后期根据疫情控制情况,快速反应增加补货比例,与供应商协商,延迟分批付款。

  2、减少人力成本。自下而上,疫情期间自愿协商降薪,共同克服困难。从影响最大之一的餐饮行业看,人力成本是排在原材料成本后的第二大费用支出。

  海底捞2019年上半年报截止6月30日,营业收入116.9亿元,员工人事成本36.5亿元,占收入比31%,月均要支出高达6.1亿元,如果没有收入,能支撑几个月呢?

  因此,企业要细化基本工资、岗位工资、奖金、五险一金等项目,根据业务轻重缓急制定分批复工计划、轮岗制。不能复工和没任务开展的,提早休年假、调休等,细化制定不同的人力管理办法。

  同时,企业也可让管理者、员工从下至上讨论降低人力成本的方法;人力资源部可根据各地最新的人社政策进行双方协商,制定各种降低人力成本的制度和措施。

  实施中要注意平衡,人力是成本也是企业的宝贵财富。

  降低人力成本的措施,实施起来还是困难的。如果是老板从上至下强制要求,有可能引起员工不满懈怠甚至劳工纠纷,更不可能扛过危机。所以,能否实施好就考验老板的领导力和企业文化了。

  深圳有家餐饮品牌木屋烧烤,坚持开业,正月初一以来营收下滑80%以上,每月固定支出5000万元,按账面资金最多支撑3个月,面临生死考验。

  结果在高管自愿请愿影响下,4000多名全职员工纷纷签署请愿书,自愿减薪一半。昨晚听木屋烧烤创始人隋政军介绍,10天时间,签约率99%,薪酬支出从2700万元迅速下降至950万元,企业又可以活下去了。

  他们能做到的关键还在于创始人的领导力,以及他过去多年在企业文化价值观上的用心建设。

  3、降低租金,关闭亏损店铺。安排销售团队跟平台方或物业方沟通,协商疫情期间免除或降低租金。

  线下万达主动带头给商家免租一个月、线上阿里也主动出台措施扶助商家。此外,本来就亏损的店铺也可考虑关闭。

  4、减少不能产出收入的广告费与营销推广费,能直接促进销售的保留。细分项目,品牌广告、店铺形象、陈列、网络传播、包装、营销活动等,根据重要紧急的程度取消、延后、减额、保留或增加。

  实施中要注意判断好,有些营销费用既是成本也能开源,别一刀切。

  5、根据各地政策,申请延迟还贷。申请政府税费减免支持。密切关注各地政策,国家和各地区已在研究相关税费优惠政策。

  6、实在自救困难,难以扭转局面,及时断舍离,暂时停产歇业。留得青山在,不怕没柴烧,他日东山再起。

  二、处理存货,转线上销售,或卖给缺货的电商,折扣促销,增加现金流

  7、库存是最大的成本。

  2019秋冬积压库存及时处理,2020春季新品及时线上销售。库存占用大量现金,且每天都在贬值,企业要尽最大努力通过各种渠道卖货,回笼现金。

  三、增加融资渠道,补充现金流

  8、银行也在加大中小企业资金延期和放贷支持。通过银行借贷、股东融资、民间借贷、员工入股等各种方式,增加现金存量。

  中大型零售企业生存策略

  对中大型零售企业来说,虽然也面临挑战,但抗风险能力比小企业强。

  领教工坊调研了私董会200个中型民企,调查显示,82%的组员企业现金流能维持半年以上,因此现金流不是最大的困难。

  要以未来3-5年战略为导向,密切关注疫情,清晰当下对策,不能乱了阵脚,反应过度,迷失方向。

  清华经管学院对我国212家大中型民营企业(其中有114家上市公司)的疫情影响调研,主要表现有:

▲《新型肺炎疫情对我国212家大中型民营企业影响调研报告》
作者:王勇、刘梦楚、王琳璐

  不同规模的企业采取的应对措施也不同。

  营收规模越大的企业,采取开拓市场、开发新业务措施的动机越强。

▲《新型肺炎疫情对我国212家大中型民营企业影响调研报告》
作者:王勇、刘梦楚、王琳璐

  中大型企业可采取哪些举措呢?

  一、激发员工信心,明确方向,践行价值观

  中大型企业跟小型企业情况不同,小型企业面临着现金流的生死考验,为了活下去,有些企业只能减员降薪。

  但人力是成本也是企业的宝贵资源。

  本来疫情之下,员工们就恐慌不安,如果不是从下至上员工自愿,而且有很好的企业文化建设和老板人格魅力(领导力),公司从上到下硬性裁员降薪,将打击士气,造成更大的恐慌与懈怠。

  甚至优秀人才也会流失,去到竞争对手企业,树倒猢狲散,就更不可能度过危机,甚至加大企业危机了。

  因此中大型优秀企业的做法,第一步反而是关怀员工、客户,激发员工信心,明确方向,践行价值观。

  林清轩品牌创始人孙来春,在线下337家门店大部分关门,业绩下滑90%以上,连续8天颓废和焦虑后,在1月31日晚写了万字《至暗时刻的一封信》发给全体员工,激发了员工的信心和斗志。

  意想不到的是,2月1号,公司业绩神逆转。武汉30多家店铺在全关门的情况下,业绩还是全国第二,截止9号全国整体业绩比去年同期上涨了40%。

  领教工坊1518组时尚私董会的企业家们,在自己企业业绩大幅下滑,无现金流的压力下,没有抱怨、索取,仍心系国家、心系灾区,纷纷站上一线,贡献所能,践行着他们的价值观。

  组员企业有波司登、歌力思、爱慕、汉今国际、安奈尔、安正时尚、我乐家居、新秀集团等。

▲ 王泉庚领教与1518组时尚私董会企业家

  二、加大开源力度,创新业务模式

  1、客户开源:加大社群营销,提升用户黏性与复购率。提高老客户的复购率,开辟新客户。

  服裝品牌如茵曼线下有600多个店,闭店90%。于是企业紧急调整为“线上为主,线下为辅”的策略,让600多家门店店主在微信朋友圈、微信群发消息,跟粉丝一对一沟通,每半小时推出特定商品。

  如今,“茵曼微店”小程序的日活已突破6.5万,日销百万以上。

  2、渠道开源:从上至下全员营销,拓展线上新型渠道业务,数字化转型。

▲王泉庚领教与1519组创新私董会企业家

  我前几天与私董会组员交流,这次疫情,线下门店销售影响90%以上,线上电商销售影响50-70%,微商、社群电商、网红电商与直播短视频等销售影响只有10-20%(主要是物流不能送货,订单影响不大,有些还在上升)。

  这个规律其他企业估计也类似,因此提早投资趋势业务模式的企业,影响小。

  疫情倒逼下,很多企业加快线上渠道业务转型升级。

  正月初一,安踏和FILA高层开会,初二、初三发动全员线上销售,从总裁由上至下,人人开微店;美特斯邦威、巴拉巴拉等品牌每个员工都在朋友圈发漂亮的产品海报。

  3、产品开源:大数据分析,洞察客户需求,重视研发创新。

  一方面线下店铺库存积压,另一方面电商企业缺货,可横向合作。

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