在去年年中，商业新灵兽通过资料收集，整理出西安首份关于“首店经济”的报告——《2019上半年西安首店报告》。这篇报告发出之后，就得到了行业内众多伙伴的转载、引用，在此对于大家的支持和认可，新灵兽表示感谢。
在此之后，我们对西安“首店经济”的观察也更加系统和高标准。什么是首店？西安首店又如何衡量？新灵兽的理解是，对于新一线城市而言，能开出全球甚至全国首店的品牌屈指可数，在此之下我们给到了如下的“新一线城市首店”定义：
1、在全球以及国内一线城市具有一定店铺规模和影响力，当下及曾经并未入驻调研城市的品牌；
2、品牌母公司或所属个人具有一定影响力，该品牌为集团或个人推出的全新品牌（该定义通常指为设计师品牌）；
3、以互联网公司为代表的曾经以线上为主要驱动的品牌推出的线下店铺；
4、包含在商品层面的增加、升级、创新，所开出的品牌形象店、旗舰店等。
通过以上定义，据《2019年度西安首店报告》统计，2019年度西安共开业各类首店品牌182家：首次引入1家全球首店，中国&中国大陆首店达到9家，西北首店82家。相较于2019上半年，西安在下半年首店的引入也更加积极，环比上升16.7%。主要是由于2019下半年西安SKP对于家居&数码区调整、中大国际南大街店转型品牌调整以及赛格国际购物中心对于B1层潮牌区打造。
在《2019年度西安首店报告》中显示，西安在上半年的首店品牌集中在赛格国际购物中心、西安SKP、西安大悦城、中大国际南大街店、中大国际高新店这五大商业项目。值得注意的是，在西安首店品牌引进中，得益于赛格及SKP的类百货模式，因此零售品牌显著高于餐饮及体验业态。
在《2019年度西安首店报告》首店品类中显示，零售86家，占比47.5%，餐饮69家，占比38.1%，娱乐配套26家，占比14.4%。
零售：双“店王”的品牌号召力
零售业态在商业项目里一直是主力的租金贡献者。全国店王SKP的西安店以及2018年业绩排在全国第五的西安本土商业赛格，在西安零售品牌的引入上组成了“绝代双骄”的双CP 。
继CHANEL西北首店在西安SKP开出之后，SKP在品牌的引进上并未停止。韩国时尚休闲服饰品牌STUDIO TOMBOY、韩国艺术家品牌YoukShimWon陆心媛、中国设计师品牌DAMOWANG、意大利时尚品牌TWINSET等。
CHANEL 精品店
YoukShimWon陆心媛
另外，在香化品类上，SKIN CEUTICALS 修丽可的入驻更加丰富西安护肤品牌的阵容，另外集合多家小众沙龙香氛的6 Knows集合店也于西安SKP开出。
SKIN CEUTICALS 修丽可
2019年下半年，西安SKP对于家居&数码区进行整体调整，重新开放后的两个区域也伴随着更多新品牌的入驻西安。MANITO、HONMA、Life Fitness力健、浦poa’等家居生活品牌在入驻西安SKP之后，也趋于向生活方式的转变。
另一边，赛格则在打造西安的潮流生活方式中心。B1层潮牌区引入REVENGE X STORM、Acupuncture、BEENTRILL、STARTER BLACK LABEL、鬼洗ONIARAI、SPRAYGROUND等多家全球知名潮流小众品牌的西北/西安首店，让街头文化与潮流文化在西安古城与国际接轨。
SPRAYGROUND
STARTER BLACK LABEL
作为西安潮流青年的聚集地，赛格在国潮品牌的引入上也非常迅速。完美日记线下体验店西北首店的开业即引发了全城少女前去打卡的盛况。国际化妆品牌方面，ELIXR 怡丽丝尔西北首店也选择在赛格开出。
完美日记
同样位于南门商圈的西安老牌奢侈品百货中大国际则在2019年经历了翻天覆地的改变。继全球黑马高街品牌Heron Preston中国大陆首店、Off-White西北首店、I.T 西北旗舰店的引入之后，更是将歌手杜德伟的个人潮流品牌MNA全球首店开到西安，凸显西安古城的潮流基因。
MNA
曲江大悦城可以说是曲江商圈的扛把子，不仅在2019年斩获了16.06亿业绩，拿到西安首年购物中心最佳业绩的称号，在首店的品牌引进上，也非常强劲。零售服饰方面，美式休闲快时尚品牌Hollister西北首店、美式瑜伽运动品牌Lululemon西北首店、五月天阿信主理品牌STAYREAL西北首店相继开出，同时也带来了“彩妆当红炸子鸡”NARS西北首店。
NARS
除了以上项目之外，还有这些零售首店品牌值得关注。
Fritz Hansen：虽然我们在上半年首店报告里已经详细的跟大家介绍了Fritz Hansen，但在这里还要再提一嘴。未来高端家居品牌也将会是零售市场里不容忽视的一部分。同时全屋定制等一体式的家居服务商也或许是未来的一个趋势。
Fritz Hansen
新能源汽车品牌的在西安商业项目里大举开店的现象也值得关注，在2019年国产新能源汽车品牌小鹏汽车在世纪金花时代广场开出西安店，威马汽车与高新益田假日里一同开出，还有主打电竞产业的量子晨在前期街区已经开出理想汽车西安首店。从2018年起，国家对于新能源汽车支持的政策逐步出台，从金钱补贴、税费减免、牌照路权三个方面出发，给到了不同的优惠扶持政策。以及充电基础设施的不断完善，越来越多的消费者更倾向选择节能环保的新能源汽车，相信未来也将会有更多汽车品牌的落地。
理想汽车
乐高授权专卖店在南门王府井开出，当日销售突破140万，刷新外界对于玩具品牌的认识。事实上，乐高在2019年已逐步转型，开始朝向生活方式品牌发展。伴随着二胎政策、西安家庭人口的增加，未来玩具品牌的市场潜力也非常巨大。据悉，玩具专营品牌hamleys也或将进入西安。
乐高授权专卖店
餐饮：一面火焰一面海水的“首店们”
餐饮市场小吃、甜品、饮品成为首进主力品类，夜经济下酒吧品牌也相继入驻。
茶饮品牌继续加大西安市场投入，喜茶在西安开出钟楼LAB旗舰店，带入冰淇淋、特调饮品等更多新的产品；奈雪则在大华1935开出西北首家奈雪酒屋，相较于传统的酒吧，奈雪酒屋在店铺和产品设计上更加贴合女性消费者，而这也与奈雪本身的客群定位相符；楽楽茶在行政中心大融城开出聚集旗下七大产品线的制茶乐园；
奈雪酒屋
楽楽茶制茶乐园
流量餐饮品牌在选择西安首店时以客流、体验作为选址标准，在2019年巴奴毛肚火锅、姜虎东白丁分别入驻赛格；失重餐厅则选择入驻2018年新开业商业项目大悦城。
巴奴毛肚火锅
通过商圈的比较，我们也发现首店的品牌更钟情于小寨、南门、高新、曲江、行政中心、大明宫这6大商圈。
针对不同客群，部分餐饮集团也在西安开出了定制店铺。例如小吊梨汤集团在中大国际高新店开出全新品牌老宅门烤鸭，以烤鸭作为品牌主力菜系，同样经营地道的北京菜。另外，御品轩也在西安行政中心商圈汉神购物广场开出西北首家御品轩回转甜品店。
御品轩回转甜品店
小吃甜品方面还有在郑州人气王小熊吉姆西安首店、COCO新品牌KUKO比利时松饼等。
小熊吉姆
夜经济在西安快速兴起背后，所带来了不少酒吧、夜店的开业。除了我们前文说到的奈雪酒屋，还有不少优质品牌开出首店，例如花田微醺酒馆、Clave Live、18号酒馆、天堂超市等。
天堂超市
另外我们也观察到一个现象。鲍师傅西安首店并未选择入驻购物中心，而是在西安小寨商圈的街边开出首店。人气依旧火爆。无独有偶，1點點奶茶西安首店的选址也没有选择购物中心，开在了西安大雁塔景区。流量购物中心高昂的租金水平或许是阻碍这些首店品牌进驻的原因之一，这也不禁让我们去思考，在租金与流量之间，购物中心当下需要作出哪些取舍。
鲍师傅
新灵兽（biz_top）在进行全年首店统计中，观察到在上半年开出的部分餐饮首店品牌已经闭店。其中包括纱帽街牛排老火锅、艾神家咖啡音乐学院店等小吃、饮品店铺相继关店，究其原因大部分小吃饮品类餐饮品牌在开店时都会选择加盟/代理等模式。部分品牌方在一家门店火爆之后，迅速放加盟回笼资金，对于加盟商的资质和运营能力不做过多衡量，因此加盟店往往会出现大量经营不善的状况；另一方面，大部分加盟商在选择品牌时，也往往会被网红品牌营销的“火爆”现象迷惑，遇到此类商家多数对于加盟商也没有系统的培训和后期运营的扶持，造成开店“被坑”的情况。排除掉个人原因，餐饮市场繁杂、新品牌入市快、竞争压力大也是一个现状，即使有多年运营经验的餐饮集团在面对新市场时也会遇到经营问题，例如真爱集团在四海唐人街开业初期的“士林夜市”目前也已经撤离。
配套体验：从新奇特到贴合生活
在经历过一轮新奇特业态之后，体验类品牌更加趋于生活化。
在2019年的西安便利店大事件里，7-ELEVEn的开业堪称是古城一大事件，开业当天营业额39万即刷新了7-ELEVEn此前的最好开店记录，而这也印证了首店品牌对市场消费刺激的巨大作用。
7-ELEVEn 西北首店开业盛况
越来越多的购物中心也愿意将更好的位置、更大的面积给到配套体验类品牌。在2019年新开业商业项目里，仅西咸吾悦广场就引入了3家西北首家体验类品牌，分别是京东旗下的电竞馆神秘玩吧、室内动物园瀚海立方以及一站式宠物生活馆 the ZKKのPET。宠物经济已然成当下商场里另一个爆发点，从2016—2019年，全国养宠物的新中产家庭增幅为42.6%。不仅如此，新中产在宠物上的花费上也非常舍得，大部分的宠物主在一年内为单只宠物的平均花费至少要在3000元以上。未来相信也会有更多的宠物相关品牌来到西安。
the ZKKのPET
互联网催生出来的新业态也逐渐向线下扩张，例如西安首家购物中心直播室群珂互娱。直播所带来的经济效益，让我们很难用传统商业零售的眼光看待。高收益之下，直播公司所代表的互联网生态体验的租金贡献度也颠覆以往零售品牌的地位。
群珂互娱线下直播室
据Savills第一太平戴维斯发布的《2019年西安房地产市场回顾报告》里显示，随着市场版图的不断扩大、消费人口的不断外延以及新的优质项目入市，至2023年西安零售市场还将迎来超100万平方米的新增供应。优质的项目以及西安构建国际化大都市的逐步完成，相信未来对于更多国际品牌的引入具有极强的吸引力。
附：
（来源：商业新灵兽 StanleyXA）
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