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三只松鼠大步跃进的背后，是对中国休闲零食万亿市场志在必得的雄心，也意味着，休闲食品这个细分领域正在从食品行业中独立成军，进入集中化、规模化发展的快车道。
“大联盟”创新商业模式
7年时间，三只松鼠便完成了上市和年销售额突破百亿的目标，成为休闲食品行业的领跑者。然而，在“快速上市”“百亿规模”这些成绩之下，三只松鼠的利润率、代工模式也常常被外界诟病。
章燎原认为，在行业竞争的初级阶段，规模比利润更重要，而规模也将成为品牌质量的保证。他确信，增长高于一切，一切皆可增长。
“企业的成长跟人的成长过程是类似的，肯定会经历好和不好的事情，这个过程就是一个不断验证价值观的过程。我们公司有一条很重要的价值观，就是增长高于一切。”章燎原说，当一家企业规模稍微大一些时，就容易产生一种认知：体量大了，增长自然会放缓。
曾经章燎原也是这样认为，但是在企业增长放缓时他便开始反思，增长为什么要放缓？中国有这么大的市场空间，远未达到饱和状态，所以对增长的态度就更加坚决了。
“具体到增长，还需要明确一点，就是什么增长是你最看重的。我们主张销售规模增长比利润增长更重要，销售收入不增长，而利润却增长才是更可怕的。”章燎原说。
而在商业模式方面，三只松鼠也逐渐从电商企业发展成为一家供应链平台企业，定位是制造型自有品牌多业态零售商，全面向制造端渗透，实现零售与制造一体化，从而提升整个供应链渠道的效率。
不久前，三只松鼠提出建设“联盟工厂”，也是国内首家休闲零食企业提出这一概念。
所谓“联盟工厂”，就是在全新的商业模式下，三只松鼠更像是供应链平台，一头连接的是几百个供给侧的生产合作伙伴，一头连接的是上亿的用户群体，把供给端的新资源和消费者的新需求进行重新匹配。消费者在这个场景下，不再是过去那种去超市买一个面包或一袋薯条，而是到三只松鼠买零食就能做到“一站式购齐”，提高了用户的决策效率。而且在规模效应产生以后，成本优势会更强，用户可以以更低的价格买到更优质新鲜的商品。
目前，三只松鼠以联盟工厂为抓手，以数字化和在线化为工具，实现制造和零食的一体化，最终形成真正的产业共同体。
三只松鼠相关负责人透露，未来5年，三只松鼠将打造6大新制造园区，与行业专业制造加工伙伴以联盟的形式共建制造加工厂，实现全流程的质量监控、数字化订单、制造仓储一体化。
“打到后面，应该要变成群狼战术。”章燎原认为，单兵作战时代已经结束，集团军作战时代已经到来，未来的竞争是产业带与产业带之间的竞争，优势品牌需要承担起社会责任，只有赋能供应链才能普惠消费者。
随着大联盟模式的落地，数字化工具等应用以及各环节的接入，三只松鼠在这个过程中无意间承担起了推动产业升级的责任。当流量红利不再，产业红利或责任红利正在浮现时，那些愿意坚守长期价值，愿意承担社会责任，愿意用自己的力量去推动产业发展的企业将走得更远。（来源：新华网 王忻） 共2页 上一页 [1] [2] 关注公号：redshcom 关注更多: 休闲食品 |
