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关店40家转型社区生鲜 永辉新零售前路依旧坎坷?

  先有苏宁小店、便利蜂全国性扩张,后有京东7FRESH旗下的生鲜社区超市“七鲜生活”落地,再是社区生鲜品牌钱大妈宣布完成10亿元D轮融资,同时,生鲜快送服务提供商朴朴超市在10月获得B2轮1亿美元融资;最后有社区生鲜品牌分别入驻大型商超,美团投资肉联帮。

  但是面对社区生鲜,依然没人能跑出一条可复制的模式,却依旧吸引众多人加码,和2019年的生鲜电商一样。可以预见,如果在社区生鲜赛道上,玩家们依然不顾精细化运营只顾盲目扩张,2020年底我们还是可以听到哀嚎。

  除永辉云创转型做社区生鲜,永辉超市也在今年着重在小业态永辉mini店上发力。2019年12月31日,永辉超市一天内在全国范围内新开6家门店。而在2019年12月,永辉超市在一个月的时间内于全国开了46家店,筹建储备门店达233家。在如今竞争激烈的新零售格局下,mini店的成本远低于大业态,且利于品牌密集渗透。永辉曾对媒体表示永辉MINI店模式已经得到验证,但根据永辉超市2019年中报披露的相关数据:mini店营收5.5亿元,却亏损了几千万。在这一前提下,永辉mini只会越扩张越亏损。

  自身模式没得到验证,赛道进入无人区,无论是永辉超市还是永辉云创,社区生鲜可能也不是一条好路。

  永辉的新零售试验前路依旧坎坷

  我们再次聚焦到永辉生活。

  不可否认,永辉自身较为完善的供应链可以让其转型后快速融入,但现在的社区生鲜同样也需要的是在经营上的精细化,目前,根据相关人士的透露,永辉生活转型后依然沿用之前的超市模式,仅仅是提高生鲜品类的权重。如何降本增效,拥有全新的经营模式将是永辉在转型后需要更多考虑的问题。

  另一方面,有零售方面的从业者从一鸣网透露,社区商业并不仅仅是卖菜,其中盈利重要的一环在于满足快餐需求以及以门店为载体延伸服务来增加长尾效益。但对于永辉生活来说,这一方面的经验几乎为零。

  其次,在消费客户占有率方面,永辉并不占优势。Trustdata在10月发布的《2019年19月中国移动互联网行业分析报告》显示,生鲜电商在一线城市已呈现“631”格局。在2019年第三季度,一线城市生鲜用户占比中每日优鲜占总人数60%左右,盒马APP占比30%左右,永辉生活APP并没有跻身到前十名。

  在如今的生鲜格局下,玩家们的发展路径似乎在相互借鉴,更像是从一个坑跳进另一个坑,而玩家们乐在其中。即使生鲜是永辉本行,但面对不同往昔的市场格局,永辉云创需要做的还有很多。

  来源: 亿欧 作者: 一鸣网

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