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4年前，第一家盒马门店的开业，让“新零售”开始走进百姓视野，也带动了国内传统零售转型升级。“新零售”到底发展得如何？盒马总裁侯毅在日前举行的阿里投资者大会上披露了最新发展成果，截至2019年8月31日，盒马已经在全国22个城市开出171家门店，初步完成全国布局，同时全国化活鲜冷链网络基本建成。
这是盒马成为阿里独立事业群后首次公开发布信息。侯毅表示，经过过去一年的探索，已经找到了解决不同区域的需求和特点的不同方法。“比如同样爱吃辣，成都喜欢麻辣，但武汉喜欢咸辣，我们的商品是否要进行大规模调整？经过一年的探索，我们基本找到了解决这个问题的方法。”侯毅说。数据显示，通过精细化运营，在门店数量迅速提升的同时，盒马保持着13%的同店增长，运营成本降幅达到30%。在盈利能力上，经营满1年的门店已经实现税息折旧及摊销前利润转正。
盒马还首次披露了物流配送体系的建设进展。目前，盒马已建成48个多温层多功能仓库，其中包括最先进的冷链物流中心、加工中心、中央厨房以及海鲜暂时养殖中心，分别串联起全国170多家盒马门店，形成了首张覆盖全国主流城市的生鲜物流大网。鲜活梭子蟹、湖北洪湖的藕带、四川藏区的黄金荚、新疆吊干杏、海南树上熟芒果等各地农产品，通过这个体系首次快速、大规模进入全国市场。
来源：北京日报 记者 马婧
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