如果要问,最近几天的零售市场哪里最火爆?或许,不是拼命加持新零售概念的电商巨头,而是来自美国的Costco。
这家主打仓储会员制的超市巨头从开业的第一天开始便感受到了中国市场强大的市场潜能。虽然有保安的围堵,但是,依然没有堵住上海大妈们的消费热情,他们冲破保安的围追堵截,义无反顾地加入到了哄抢的大军当中。
于是,网络上开始出现顾客们在Costco为了一块肉而疯抢的画面,顾客们和保安们推搡的画面,如果不是后来有人提醒,我还以为这是人们在抢一块业已涨价的猪肉呢。
虽然已经对超市内疯抢的画面已经司空见惯,但是,Costco内这种哄抢的画面,我还是第一次见。说实话,我看到这些视频的时候,内心是颤抖的。
我在想,究竟Costco有多大的优惠力度会让人们如此疯狂?后来才知道这种疯狂的抢购场面原来和Costco的打折有很大的关系。有关消息称,Costco开业当天食品类的商品价格低于市场价格的10%至20%,百货商品价格更是低于市场价格的30%到60%。
面对如此强大的折扣力度,Costco开业当天不发生疯抢的场面才不正常呢。
可能是由于在中国首家门店的火爆表现,所以,Costco当天的股价应声上涨,报收于292.38美元,总市值达到1286.44美元。
01
火爆异常,
Costco模式打开零售新天窗
虽然我们不知道Costco在未来的表现如何,但是,透过它在开业当天的表现,我们似乎可以找到零售行业的某些底层脉络,从而可以为我们当前拼命加持的新零售找到某些发展方向。
价格是万能解药,新零售依然跳不出价格陷阱。正如前面所说,Costco开业当天之所以会引发人们的疯抢,其中一个很重要的原因在于它在当天的价格非常实惠,很多商品的价格都是在低于市场价销售。
价格依然是引发人们哄抢的关键因素之一。
虽然零售行业的发展已经进入到了新零售时代,虽然线上购物已经成为人们消费的主流,但是,如果我们能够给顾客足够的价格优惠,他们依然会抛弃线上购物,转投线下实体商超购物。
回顾电商行业战胜线下实体店的发展历程,价格同样扮演着非常重要的角色。因此,在我们不断提倡新零售的时候,依然需要对价格保持足够的关注,消费者对价格始终敏感,我们不能因为有了新概念光环的加持就放弃了对价格的追求,价格始终都是万能解药。
对于新零售来讲,如果我们能够在提升用户体验和商品质量的基础上,继续保持低价,或许我们可以在新零售市场迅速取胜,成为新零售市场上的Costco。
渠道和供应链依然是零售的核心所在,低买高卖依然是零售的本质。何为零售?说的直接一些,零售只不过是买卖商品的行为而已。那么,零售商怎么赚钱呢?赚取商品差价无疑是一个非常直接的方式。
以尽可能地的价格获得商品,再以比进价高的价格将商品卖给顾客,这就是零售行业的盈利模式。至于赚得多少,很大程度上是由零售商的进货价格和卖出价格之间的差价以及顾客的多少来决定的。
在顾客数量有限抑或是顾客数量遭遇瓶颈的时候,如何改变零售商的进货价格和卖出价格成为决定零售商们赚得多少的关键所在。
在零售行业,进货渠道和供应链成为决定零售商可以获得多少商品差价的关键因素所在。对于新零售行业来讲,同样如此。
虽然我们加入了很多的新技术,如果这些新技术无法改变渠道和供应链,甚至一些渠道和供应链无法给新零售平台带来足够多的价格差的情况下,所谓的新零售与传统零售来讲其实并没有任何区别。
从这个角度来看,渠道和供应链依然是零售的核心所在,即使是新零售都不例外。我们只有用新技术来提升商品的价格差,才能让新零售与传统零售有优势,这个时候,我们再去提新零售,再去谈新零售改变传统的供应链和渠道才有意义。
Costco为什么会以如此多的折扣售卖商品?其中一个很重要的原因就在于它的渠道和供应链能够在如此低的价格下为它获得利润。
从这个角度来看,即使新零售的概念有很多,新零售的模式很有很多,如果缺少了渠道和供应链作为支撑的话,所谓的新零售只不过是一个虚假的概念而已。
新零售带来的线上和线下的融合充满想象空间。Costco在上海首家店开业带来的疯狂场面告诉我们,传统零售业并不是无路可走,而是没有找到真正可以与用户结合的完美结合点。这不禁让我们联想到了新零售主打的线上和线下融合的商业模式。
按照新零售的逻辑,未来,线上和线下之间的鸿沟将会被逐渐消弭。经历了电商时代的发展之后,通过各式各样的线上购物节,我们已经见识了线上购物的魅力。
Costco的开业则让我们见识了线下实体商超本身具备的强大的潜能,只要能够给顾客足够多的吸引力,依然会有海量的用户愿意去线下购物。
对于主打线上和线下的融合和统一的新零售来讲,如果能够将线上火爆的购物节和线下火爆的实体店结合在一起的话,无疑可以引爆出更多的新能量。
当我们看惯了线上火爆的电商节和不断关门的线下实体店之后,Costco为我们展现的是另外一个不一样的线下实体店模式。对于试图将线上和线下打通的新零售来讲,无疑有了更多的想象空间。
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