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新芽NewSeed了解到，近日，中石化易捷正式发布全新品牌「易捷咖啡」，首批易捷咖啡店将在苏州的9家中石化加油站内同步开业。
同时，首家易捷咖啡形象店也在苏州星湖街举行了揭幕仪式，采用“外送+到店消费”的创新新零售模式。这也意味着，中国的加油站咖啡正式面市，“石油系”咖啡也正在崛起。
中石化跨界，联手连咖啡
一边加油，一边还有98号咖啡。
易捷咖啡是中石化易捷集团基于新零售理念，推出的全新自有咖啡品牌。中石化方面表示，在快决策、快交付的加油站消费场景下，咖啡这一特殊品类产品能够有效地激发车内人群的消费需求，满足了消费者在车内空间的消费场景下，咖啡这一特殊品类产品为中石化加油站非油业务提供更多可能。
据悉，易捷咖啡打造了三种不同定位的系列产品，即92#（黑白咖啡）、95#（时尚特饮）、98#（精品系列），与中石化加油站场景契合。除了经典咖啡品类之外，易捷咖啡还创意的将“西藏卓玛泉天然冰川饮用水”与“甘肃天水花牛苹果”结合，制作出「苹果冰萃咖啡」。
进入小程序可以看到，“易捷咖啡”共有15款咖啡、茶及水果饮品，价格在12元至28元之间。消费者除了可以在门店进行消费外，也可以通过易捷咖啡小程序进行下单，2公里内支持配送。
这并不是中石化第一次卖咖啡。去年10月，杭州易捷精品店引进了瑞幸咖啡，为进站加油的车主提供休憩场所，同时也向周边居民和写字楼进行配送。
不满足于与瑞幸的店面合作，这次中石化要自己做咖啡。还值得注意的是，次中石化易捷的战略合作伙伴是互联网咖啡品类的创建者连咖啡。
北京商报采访了易捷咖啡的品牌相关负责人，据其报道，连咖啡为易捷咖啡输出了完整的运营团队，主要负责易捷咖啡的后台搭建、产品研发设计、人员培训等。中石化易捷则负责场地支持和易捷咖啡的品牌运营工作。原材料的供应链也多由易捷方面承担，连咖啡研发团队则是在此基础上有针对性地设计和研发产品。该负责人把双方的合作模式总结为“共同运营”。
此外，易捷咖啡品牌及门店不打连咖啡的招牌，连咖啡只是负责幕后工作。
“石油系”咖啡崛起
加油站咖啡在国内是新模式，但在国外已经很成熟了。数据显示，美国加油站平均64%的收入来自便利店；欧洲这一数据为35%-40%。在一些发达国家，加油站便利店咖啡几乎成为一种标配。
反观国内，加油站的非油收入占比很低。中石化拥有超过3万座加油站，2017年的非油收入为276亿元，仅为汽、柴油零售收入的3%。目前，国内大部分加油站的非油品业务只贡献了整个加油站毛利率的5%-10%。
这几年，“两桶油”纷纷发力非油类业务。如今，咖啡业务正在成为很多石油公司便利店新的业绩增长点。如中石油昆仑好客开发了自有连锁咖啡品牌——好客咖啡。为消费者提供咖啡、气泡水、纯茶、果昔、水果茶等多种饮品，价格在18-33元之间；跨国石油公司BP也在中国推出了自有咖啡品牌”wild bean”。
就连壳牌集团执行副总裁、零售业务总裁柯一凡去年在接受媒体采访时也曾表示，壳牌的优选便利店每年能够售出约2.5亿杯咖啡，“咖啡比油的利润率要高得多”。
2021年门店数量将达到1万家的瑞幸在疯狂开店；星巴克计划未来5年每年新增600家门店；可口可乐将Costa揽入怀中，欲发力咖啡门店。这两年各大咖啡品牌、互联网咖啡品牌纷纷加码中国市场。“石油系”咖啡也正在崛起，而他们最大的优势是石油公司数量庞大便利店网络和良好的区位优势。
据中国连锁经营协会发布的《2018年中国便利店TOP100榜单》显示，中石化易捷在全国有27259家门店，领先于中国石油旗下的昆仑好客19700家门店美宜佳排名第三，门店数为15559家；而大家熟知的711和全家，分别位列第7和第10名。 共2页 [1] [2] 下一页 关注公号：redshcom 关注更多: 咖啡 |
