有的品牌加盟是集中招聘分配,就是你招的人要按照他们的标准来,他们来培训,然后派到你的店里,工资他们定,成本你来付,和接盘侠差不多。
有的品牌支持店主自由招聘,他们负责培训,当然培训还是要产生一定费用的,培训行业一直是暴利。
当你费尽心思搞定了人的事情后,终于开始营业了。
坚持住,发财梦马上破灭。
做奶茶你得要原材料吧?
大多数品牌加盟,都是强制要求加盟商使用厂家提供的原材料的,美其名曰统一口味以及解决供应链问题。
但只要你有手,能上淘宝,你就能发现,厂家给你提供的那些材料,都是加过价的,淘宝上这些标准产品真的都非常便宜。
这导致你的成本一开始就包含了厂家的一部分利润,而且很多厂家还有起订量的要求,可谓精细化机械割韭菜,很多奶茶店倒闭的时候,第一次进的货都没用完。
餐饮业,成本是生命线,一切都和成本有关。
你的生命一开始就比别人沉重点,这一点,就决定了生死。
当你牙都咬出血了,一切都忍了,只求生意开始运转起来,能有钱进来。
然后你会发现,没什么生意。
因为你的周围,全是各类奶茶店,或不定有的还和你加盟的是同一个品牌。
奶茶行业的竞争残酷是外行想象不到的,奶茶品牌比韭菜都多。
还有很多厂家不当人,根本没有地理位置隔离的概念,只要给钱就能上。
成熟的品牌会有原则,一定范围内只能有一家品牌店,就是为了防止内耗竞争,当然割韭菜的不算。
当周围都是各种奶茶的时候,你凭什么觉得自己生意能特别牛逼?你的奶茶加大麻了吗?
当你发现这是个坑的时候,商家会安抚你让你多搞活动,拉人气,吸引顾客,顺道再开通美团和饿了么渠道,做线上生意。
现在是互联网时代嘛哈哈哈哈哈哈。
当你开始做活动的时候,你就会发现,来的全是占便宜的人,他们喝的不是奶茶,是便宜,哪家便宜他们喝哪家。
一旦你不做活动,他们就消失了,如果持续做活动,你的钱包就要消失了。
至于外卖,配送费和红包规则更是坑的一比,一单低于50元基本都是赔钱的。
更有趣的是,有的品牌方,还要抽你流水的点,一般抽20%,最后你一笔账算完后,眼泪流下来,手边的奶茶,突然就又咸又苦涩。
一般当你开个1个月奶茶店之后,你就会深深意识到自己的无知和这个世界的魔幻。
你不想玩儿了,想好好上班,还是打工好,这时候,厂家就会拿出你签过的各种不平等合同来说事儿了。
相信我,脑子一热加盟奶茶店的人,根本玩不过人家专业的法务,人家的坑人经验可比你要6多了。
想退押金?原材料想退货?想退加盟费?
朋友,我看你长得不怎么美,想得倒是挺美
我们做加盟的既然说要给你培训,那就要培训到底,这一课就算社会教育,让你深刻意识一下这个社会上有坏人。
最近很多厂家从资金盘和传销中获取了灵感,不再是咬死了不给退钱,而是改成拉几个人加盟,就能给退。
不仅给退,还能给一点返利。
这一下子激发了很多走投无路的加盟店主的热情,于是他们拿自己的店说事儿,拼命拉身边的人参加这个加盟,只要有足够多的人加进来,自己就有钱拿。
有钱拿,特别特别重要。
有一部分加盟商最后发现,还开个屁奶茶店,拉人头比卖奶茶赚得多多了,干脆直接投身拉人头的大业,自己的加盟店就花钱雇人排队,营造火爆的假象,然后以此作为活广告拼命拉人头。
厂家也乐得自在,反正怎么搞都是躺着赚钱。
但是问题来了,如果要拉人头,干嘛要开奶茶店?直接玩儿资金盘和传销不行吗?还环保。
开店开成代理商,然后更疯狂的祸害小白,这个世界就是这么魔幻。
看到这里,我觉得智商正常的人应该已经能意识到奶茶加盟这个行业在2019年已经成为了巨量的坑,自己那点钱,还是留着过日子吧,哪怕买辆车跑滴滴都比开奶茶店靠谱,起码开滴滴最后还能剩下辆二手车。
这二手车还能被中间商赚个差价啥的,想想还挺开心的。
你问瑞幸的小鹿茶能不能加盟,听说不要加盟费,盈利之前不参与分红,很有诚意。
真的,我觉得你还是先看看瑞幸的财报吧,他们卖茶赚钱不赚钱,营销成本和获客成本是多少,都写的很清楚。
懒得看财报?看不懂财报?那你就敢一大笔钱闭着眼往里投?你的钱是大风刮来的吗?怎么大风越狠,你心越荡?
如果你看了财报,你得问自己一个问题。
人家神州系出来的殿堂级的线下运营团队,美国上市公司,外加这么大规模的采购量,都不赚钱,都要开加盟了,你凭啥觉得你能靠加盟他们赚钱?
如果不赚钱,你自己投入了这么多钱帮他们开拓市场,好不容易赚钱了还得分他们,你哪里来的这么多国际主义精神?
你是神仙下凡吗?小心脸先着地。
你又问了,我看那些个新茶饮品牌啥的特别好,都排队,投资人都拼命投,是不是说明奶茶这个行业特别有前途?
朋友,这你就不懂投资圈的道道了。
人家根本不靠奶茶赚钱,奶茶只是一个包装后的标的物,投资人的资金盘和跑得快玩儿的比你6,人家就是靠这些数据快速融资,融一轮又一轮,然后上市,由沙雕韭菜,哦不,由价值投资者们买单。
他们到底融资融了多少,到底赚钱不赚钱,你看到的都是PR信息,真实信息你是看不到的,反正我尽调的一堆堆项目,最终对外PR的估值和融资额都是带水分的。
投资人也爱割投资人韭菜,大家五五开吧。
看到最后,你可能会疑惑,这帮搞奶茶加盟的怎么都和搞诈骗一样啊?
朋友,此言差矣。
搞奶茶的去搞诈骗,这听起来就负能量。
准确的说,是搞诈骗的改邪归正,开始搞奶茶了,是不是听起来就正了很多?
没错,奶茶加盟行业就是这么正,专们帮脑子长歪的人正那么一下。
我看你骨骼精奇,有没有信心来试一试?
记得准备好钱呦。
(来源:微信公众号:仙人JUMP 作者: 半佛仙人)
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