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当大卖场业态在收缩阵线之时，精品超市业态则在扩张之路上迈进。济南的中高端精品超市也在不断扩容。
苏宁旗下的精品超市——“苏鲜生”将于本月在济南经四路万达广场开业，这也是山东的首家门店。
据龙湖方面称，8月29日，龙湖济南奥体天街品牌主力店签约永辉BRAVO绿标店，后者将首次落地山东，成为济南首个以“生鲜”为经营特色的中高端精品超市。
此外，华润万家零售集团旗下的Ole’精品超市，也即将在济南万象城开新店。绿地旗下的精品超市品牌G-Super前几个月在济南开出新店，落户济南印象城。
“这两年购物的人明显多了”
在华润万家将其位于山东的大卖场业务全面撤离之时，华润万家于济南和青岛仍有Ole’精品超市在经营，且在拓展市场。
目前，Ole’在山东有两家门店——济南恒隆Ole'店和青岛万象城Ole’店。
经济导报记者在济南恒隆Ole’店走访看到，其进口商品比重较大，而且品类十分齐全，包括食品区、生活用品区等。在超市入口不远处的显眼区域是蔬菜、水果、海鲜、肉类等生鲜食品销售区。
在2011年8月，Ole’进驻了位于泉城路的济南恒隆广场。与前几年刚开业时的相对冷清相比，这家高端精品超市近年来逐渐被越来越多人所知，尤其周末，超市内人来人往。会员日收银处更是大排长队，不少购物车被塞得满满的。
“前几年来这超市的人不多，这两年购物的人明显多了。”济南市民王女士是这家Ole’门店的常客，她告诉经济导报记者，“这里购物环境很舒适，不嘈杂，布置得有点国外超市的风格，东西品质也不错，就是价格有点高。”
“一只鸡150多块钱，还有更贵的，达二三百元，我都是买回去给孩子炖着吃，还不错，说是零污染的。有时还买点三文鱼，比较新鲜。一块牛排五六十块钱，回去自己煎一下就行，有的是进口的。”王女士对经济导报记者说，“总体来说，东西还是贵点，有的商品在网上买能更便宜些，有的打折还行，比如大米搞活动一袋不到100块钱。”
“这里商品价格比别的超市要贵些，蔬菜水果都挺贵的，但东西很全，尤其是进口商品，品类比较西式，比如，有各种各样的芝士奶酪，还有橄榄油、意大利面酱、沙拉，就连调料、香料都有多种类型的，可选择性较多，有些确实是不错。”常去Ole’购物的陈女士对经济导报记者说，“虽然很多大卖场也都有进口商品专区，但没这么全。”
“每到会员日，有额外折扣，人非常多，有的一结账都达上千块钱，会员日不早过来的话，有些商品都卖没了。”陈女士告诉经济导报记者，“感觉中高端消费者、年轻人还是挺多的，有些面包也挺受欢迎。”
Ole’取自西班牙语，意为快乐、兴奋，算是国内高端精品超市的领头羊，也已成为华润万家众多品牌业态当中的主力业态，从2004年第一家店开业至今，全国门店数量超过50家，其在山东也不断拓展市场。
据经济导报记者了解，济南万象城的主力店Ole’精品超市也即将开业。在Ole’看来，从客群及品牌定位方向来说，Ole’精品超市与济南万象城定位匹配。
线上线下融合
随着国内零售市场的不断变化，各大精品超市近年来纷纷亮相，发展势头较为迅猛。
绿地集团旗下的精品超市品牌G-Super前几个月也在济南开出新店，落户济南印象城。 共2页 [1] [2] 下一页 关注公号：redshcom 关注更多: 精品超市 |
