其次是永辉超市。本想通过超级物种狙击盒马鲜生所掀起的新零售风潮,然而不小心踩坑,导致巨亏10亿元,之后不得不剥离出上市体系。如今的永辉超市mini店回归永辉超市基因,同时缩短门店于消费者距离,一定程度上填补了“到家”的业务缺陷。
有分析人士认为,盒马鲜生想下沉,永辉超市想升级。在此背景下,地处上海市郊的闵行区成为双方进入对方市场的绝佳试验场。
《证券日报》记者调查发现,近3个月内,永辉超市先后在闵行新开3家mini店,每家店都定位于当地的大型社区。盒马鲜生则分别在闵行区的浦江、康健广场筹备两家店,其中浦江城市生活广场的盒马mini店正在装修中,预计不久将开门营业。
永辉超市规模上先发制人
今年5月份,永辉超市执行董事张轩松表示,今后mini店会成为永辉超市的重要模块,年内计划开店1000家,最终永辉超市希望实现1000家大卖场+1000家mini店的“一搭一”、大店带小店,点点连成片的战略布局。
目前看来,在mini店这一赛道上,拥有400多家门店永辉超市已经在规模上碾压盒马鲜生,在品类和业态构架上也探索得更深。零售的核心竞争力之一是选址,永辉超市在这点上具有先发优势。
不过盒马鲜生在优势在于其所累积起来的技术和核心商品能力,能够服务好对价格不敏感、有消费能力的高端消费者。盒马mini店能在开业后数月各项数据领先大店,证明其依然在一线城市具有竞争力。
数据统计显示,2013年——2017年,中国生鲜食品零售额从3.61万亿元增长到4.72万亿元。预计2019年,中国生鲜市场交易规模将达到5.31亿元。永辉超市也好,盒马鲜生也罢,面对如此庞大的市场,都很难做到一家通吃。与其考虑竞争,不如把精力放在修炼内功上,在探索阶段,不断试错,加速创新,携手做大社区零售市场。
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