曾经融资上亿元，吃个汤，死了。
几乎没有一点征兆。号称1年卖出400万份网红汤，吃个汤突然之间关闭了深圳全部门店，总部已经人去楼空。
投资界记者实地探访深圳龙华区吃个汤门店，发现该店已经关闭，门上贴有一张A4纸，页眉处写道：吃个汤公司已注销，门店已倒闭，充值款回退维权请加群。
对于吃个汤之死，创始人詹楚烽给出的解释是“资金断裂”。对此，投资界联系了多家吃个汤的投资方，对方均表示不便谈及此事。而一位早期接触过该项目的某VC机构合伙人猜测，应该是“摊子铺太大了，预期中的融资没到位”。
供应商与创始人詹楚烽的聊天记录
不过，事情远不止于此。一位VC投资人直言，如果因经营不善而把VC的钱亏掉了，其实问题不大。但吃个汤关门背后，还有近300名员工被拖欠工资，几十家供应商近千万货款未能结算；最致命的是，数十位“联营商”投资的数百万资金，不见了踪影，目前已经报案了。
1年卖出400万份，这家餐饮明星企业猝死了
万万没想到，吃个汤倒下了。
这家主打“原只椰子炖汤”的明星企业，号称1年卖出400万份网红汤，无论在用户还是创投圈中知名度都极高。但如今，投资界分别在美团外卖、饿了么平台搜索吃个汤，结果显示，所有门店均处于休息中。
记者实地探访发现，吃个汤和平里店已经关闭，门上贴有一张A4纸，页眉处写道：吃个汤公司已注销，门店已倒闭，充值款回退维权请加群。正文内容则为深圳市等候科技有限公司的行政处罚和法律诉讼信息截图。
值得注意的是，纸上还附有工商投诉、龙华派出所电话，文字注明：关于被诈骗的充值款建议优先报警处理，只有诈骗才能立案。同时，纸上附有维权群二维码。
该地负责招商的工作人员向投资界记者讲述：“关店时曾向吃个汤内部人员打听，据说是资金链断裂了。”而后记者又走访星河谷店发现，该店同样处于关门状态。点单台前竖立着一块通知牌：内部设备升级，暂停营业。敬请期待，下周见。但“下周见”一直迟迟没有到来。
随后，投资界记者实地走访吃个汤总部，发现已经人去楼空。从前的办公区摆放着各种杂物，桌椅纸张散落一地，一片狼藉。据办公楼保安介绍，7月底，吃个汤总部因办公区合同到期，搬离深圳市南山区恒隆大厦东座1层，“走的时候就搬了电脑，其他的都没带走。”
该大厦一名保安向投资界回忆：“8月19日下午1点左右，门口围了近百名员工，都是来讨工资的。听说员工7月的工资都还没结。”
这些天来，前来讨债的人络绎不绝，物业公司不堪其扰，只得在办公楼的玻璃大门上贴出通知：深圳市等候科技有限公司（吃个汤）合同到期，已搬走，敬请告知。
诞生于风投浮躁期，不到两年，3轮融资上亿
吃个汤崛起，正是创投圈最狂热的时期。
2015年，年仅25岁的詹楚烽正全身心投入人生中的第四次创业，成立了吃个汤，主打“原只椰子炖汤”——必须是养足120天的走地鸡与原只椰子共同熬制，在中央厨房制作完成后，采用热链运输到线下门店。2016年，吃个汤在深圳科兴科技园开出第一家汤铺，而后一路疾奔。
为什么做吃个汤？潮汕人詹楚烽曾坦言，平时上班又忙又累，工作餐基本上与健康和品质无缘。爱喝汤的自己，在市面上喝不到一口有品质的汤。由此，萌生了创业做汤品的想法。因此，吃个汤瞄准城市白领，尤其是女性白领，旨在满足其健康、减肥、暖身的需求。
彼时，创业大潮正盛，尤其是深圳南山，堪称华南互联网创业圣地。因此，当时不少的路演现场，都见到詹楚烽和吃个汤的身影。
创业初期，吃个汤曾参加一个创业比赛，一共有147个参赛项目，但吃个汤第一轮就被评委刷下来了。现场不少投资人质疑，谁会专门点个汤？2018年，詹楚烽回忆起这段往事时，曾笑言：“去年我发现，另外的146个项目全倒了，只剩吃个汤。”
也许是站在健康饮食的风潮上，也许是恰好踩准了创业的大潮，吃个汤成功在市场上站稳脚跟。目前，吃个汤官网上仍然保留当时的介绍：1年卖出400万份网红汤。
而这个项目，也一度成为资本追捧的对象。不到两年，吃个汤先后获得3轮融资，累计金额上亿元资金，风头盛极一时。根据公开信息，吃个汤最新的一笔融资是在2018年3月1日，数家VC机构宣布投资了近亿元人民币参与其A+轮融资。当时，挚金资本担任独家财务顾问，而挚金资本也正是吃个汤的天使投资方之一。
随着吃个汤蒸蒸日上，创始人詹楚烽成为创业明星。2019年4月2日，福布斯发布2019亚洲版30岁以下精英榜，吃个汤创始人詹楚烽榜上有名。作为新消费精英代表，与其共同入选的还有喜茶创始人聂云宸。
没想到，仅仅过了4个月，一切都化为泡影。
一位早期接触该项目的某VC机构合伙人感慨，吃个汤创始人背景比较弱，拿到融资快速做大反而害了他。公开资料显示，詹楚烽14岁开始做粤菜厨师，15岁掌勺，“虽然很励志，但终究没有操过大盘，经验不足”。
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