|
针对南京市场，开放加盟，赋能宝妈，从全职主妇转型为门店合伙人，成效不错，最高峰日营业额突破30000+。
相比本土欢乐番茄菜场，呆萝卜可谓赤裸裸流量掠夺机器，门房扩张暗仓即可，不需加价抢铺，不需提前守好位置，效率高，成本低，吸收社区团购预售集单，前置仓低成本快速扩张模式，势如破竹。
但成也门店，“败”也门店，限弹丸之地，类似鲜活海产整合难度大，使得冷链配送，供应链整合难度增大，影响明显。靠着全品类优势，欢乐番茄菜场不足为惧。
谊品江建飞信奉扫荡式歼灭作战，不连根拔起，誓不罢休，出手狠辣且快速。兵马未动，先干批发市场，以合伙人模式整合供应链资源，以此链接种养基地，打穿b端信息通路，杜绝倒挂现象。
门店品类管理，则使用集装箱式模块化方式，分为果蔬模块、水产模块等，依据小区人口多寡，配备多少模块，使得利润最大化，有的放矢。
同时把永辉模式装套小瓶，把前者那套合伙人模式，赛马制度，品类搭配，发挥最大，使得谊品复制最快。目前谊品南京市场如鱼得水，5年1000亿，核心市场城区全覆盖，按目前速度来看，若没变局，指日可待。
江建飞"野心"路人皆知，延袭永辉理念华东与华西同步先行市场，华北和华南扩散式发展，之后贯穿中部纽带，最终全国相连，以此规模效应形成，傲视全国。
野蛮开店、扩张、采购背后，在于通过整合供应链，整合效率，实现平民价格，放弃精选，力图单点做深做透，来者不善，善者不来，对类似南京本土欢乐番茄而言，威胁远大于尚未做深供应链的呆萝卜，若想相持还需往精选细分下功夫，喘息时间不多。
而生鲜传奇王卫兵行险招，并不以规模为中心，坚持左手密度右手精选，以资本+供应链整合力求把一个城市打透，为加快进度，引入同为红杉系，中高端水果门店供应链巨头鲜丰入股0.4%。对赌社区生鲜十年风口，以及泱泱国运下消费升级，以高标准对标高端客户，埋首伏击，静待时运。
同时摸索以实体为金刚不坏之身，横跨前置仓、团购赛道，摸索线上新颖玩法，以此九合诸侯，一匡天下。
斜风冷雨中，南京本土社区生鲜欢乐番茄菜场，惊心动魄地渡过了618促销，虽夹缝求存，但细水也能长流，运营精细，控制损耗，物流搭建，高效便捷，门店预售，减少损耗。另一方面，开拓苏锡常市场，寻找一片湿的雪地，然后不断滚大雪球。
3
时不我待，CEO鏖战不休之时，背后资本赶尽杀绝。今日资本手握双枪，一手永辉、一手谊品，联手腾讯做局，抬高风口，望而生畏。弘章资本低调伏击，背后一手，精选投华东生鲜传奇，平民路线选华南钱大妈，互为补充。
而资深b2b银河系资本，也按捺不住，敌动我动，联合雷军系顺为资本，扶持南京黑马欢乐番茄，同时投资长沙社区团购考拉精选，蓦然回首，擅长鲸吞天下的高瓴资本，则选择线上基因强悍的呆萝卜入场，以一当十。
目前社区生鲜群雄并起，见招拆招，你来我往，但一招一式只在局部问题徘徊，尚未有一家一招可制敌，放之四海皆准，未来还需等待资本算盘打起，合纵连横，淘汰整合。
钟山风雨起苍黄，百万雄师过大江。
（来源：生鲜榜 六哥） 共2页 上一页 [1] [2] 关注公号：redshcom 关注更多: 社区生鲜 |
