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月租25万,曾排队5小时 这家网红奶茶店为何关门了

  爆红过后,网红茶饮似乎开始迎来关门潮。

  开业不到15个月,网红茶饮品牌鹿角巷在深圳的首家门店就匆匆关门了。这是一个近年来号称媲美喜茶、奈雪の茶的新式茶饮品牌,该店开业初期,店门口一张“预计等候时间5个小时”的指示牌霸气十足。当时,从鹿角巷门口蜿蜒而出的队伍长度是同一条街上喜茶队伍的两倍,甚为壮观。

  是什么“杀死”了这家网红奶茶店?鹿角巷相关负责人对媒体表示,该店由于房租上涨,城市合伙人内部进行门店调整,将会在深圳其他地方再选址开店。而投资界记者实地走访获悉,该店每个月租金高达25万元。

  显然,房租只是“凶手”之一。近年来,新茶饮品牌迎来大爆发,涌现出喜茶、奈雪の茶、答案茶、台盖、丧茶等一大批新式茶饮,靠着一股潮流席卷庞大的消费群体,如今随着热度退去,那些疯狂开出来的茶饮店又开始匆匆关门了。

  月租25万,排队5小时这家奶茶店关门了,曾比喜茶还火

  7月2日,网红奶茶鹿角巷正式搬离深圳海岸城,一个寸土寸金的商圈。

  海岸城是深圳南山区的地标之一,作为深圳唯一具有海滨风情特色的购物中心,这里毗邻软件园基地,距离腾讯深圳大学也不远,堪称年轻人潮流聚集圣地,无疑是一个观察网红茶饮市场风云起伏的绝佳窗口。

  2018年4月底,鹿角巷入驻海岸城,这是正版鹿角巷在深圳开出的第一家店,主打概念是形象店。

  开业初期有多火爆?当时店门口一张“预计等候时间5个小时”的指示牌霸气十足,曾在网络引发热议,甚至取代同一条街上喜茶的霸主地位。当时,从鹿角巷门口蜿蜒而出的队伍长度是同一条街上喜茶队伍的两倍,甚为壮观。

  然而,仅过了一年光景,鹿角巷却悄无声息地消失了。投资界记者实地走访店址,发现以往店门口熙熙攘攘的人群不复存在,“鹿角巷THE ALLEY”的店名已经拆除,隐隐约约还能看到一丝痕迹,从前的点单台已经变成了咨询处,“旺铺出租”,红底黄字,异常醒目,只有外墙上那只麋鹿清晰可见,仿若这场网红沉浮历程的见证人。

深圳首家鹿角巷海岸城店关门,目前已经开始新一轮招租

  另外,店内的设备都已经一并搬出。海岸城租金并不便宜,据现场工作人员介绍,鹿角巷以每月25万的租金租下该店铺。

  目前,该店铺正在对外招租,敲定的月租金为24万,具体价格还可以再商谈,租约一般为三年。

  是什么“杀死”了这家网红奶茶店?听到鹿角巷海岸城店关门的消息,有网友直呼:这是顶不住了吧!直指鹿角巷随着生意变淡,扛不住高昂的租金。对此,鹿角巷相关负责人对《北京商报》表示,该店由于房租上涨,城市合伙人内部进行门店调整,将会在深圳其他地方再选址开店。

  一个网红茶饮品牌的浮沉录

  鹿角巷的崛起,堪称近年来新式茶饮火爆的缩影。

  2013年,鹿角巷奶茶在台湾正式诞生。成立初期,创始人邱茂庭敲定的名字是《哈利·波特》中的地名“斜角巷”,寓意所有新奇有趣的东西都能在这个巷子中找到。后来考虑到品牌会局限于电影场景,才改成了现在的“鹿角巷”。

  身为创业者,处女座的邱茂庭从不掩饰自己对于完美的追求。他曾经在接受媒体采访时直言对丑的东西完全忍不了。公司发布的海报,改十几次一点都不稀奇;鹿角巷店铺里的红砖墙、“鹿头”装饰、绿植,都是邱茂庭引以为傲的设计。

  2014年底,黑糖系列产品的出现成就了网红鹿角巷。在邱茂庭的构想中,希望将鹿角巷做到和喜茶、奈雪的茶并列——大家提到‘一茶一包’会想到奈雪,提到奶盖茶,会想到喜茶,提到黑糖饮品,就会想起鹿角巷。

  后来,鹿角巷火了,至少表面上。一篇宣传稿这样写着:50多个国家有它的身影;全世界霸屏的鹿角巷来了;台湾网友推荐来台必喝的三大黑糖奶之一;在上海,有人走1万步去吃鹿丸;在香港,有人为它排队4小时;在深圳,有人出价100我没卖……

  火得也快,褪得也快。初期的火爆过后,生意逐渐趋于平淡。期间,鹿角巷为了继续吸引客流,曾经重新装修店铺,不过并没有收获预想中的效果。

  其实,深圳鹿角巷海岸城店关门,并非是个例。据报道,2019年6月,鹿角巷位于杭州萧山万象汇负一层的门店也悄然关门。杭州萧山万象汇店是鹿角巷在杭州开设的第四家门店,2018年年末开店营业,距歇业不过半年光景。

  两个月内连续两家门店关门,背后除了高额的租金,还有一个更大的隐忧浮现:鹿角巷的网红光环开始暗淡,销售业绩无法覆盖高额的成本。这场网红厮杀战事,鹿角巷可能提前迎来中场。

  “鹿角巷的饮品太甜了。”投资界在深圳海岸城随机采访正在购买饮品的消费者,“鹿角巷的口味不太适合我,跟朋友打过一次卡后,就没怎么买过了。”

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