店中心设置称重台,一名员工负责称重,收银台通常设置3-4名收银员,据店长介绍,店内一共有24名员工左右,24小时营业因为“大妈大爷早上起得早,白领晚上回来的晚。”
在7月16日15:00-22:00这一时间段,从人流量来看,店里没有明显的客流高峰,店内始终保持20-40个客流之间。据店长介绍,相比于菜市场传统的早晚高峰,店里的客流比较平均。
店内特价活动随处可见,过17点,店内扩音器和店员的吆喝声此起彼伏,特价商品被摆放在称重台附近,供称重顾客随手取购。亿邦动力调查10位顾客,其中8人来自望春园,6人表示不知道价格是否便宜,7人主动表示购物是因为便利。
(来源:亿邦动力网 秦川) 共2页 上一页 [1] [2] 关注公号:redshcom 关注更多: 生鲜 |