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瑞幸跨界茶饮的背后思考:4年时间可以复制几次成功?

  近期,在门店数量方面高速扩张的瑞幸咖啡也没闲着,从咖啡到轻食,现在又将茶饮“小鹿茶”这一概念推广到全国的3000家门店。

  

  瑞幸咖啡在“复制成功”?

  纵观瑞幸咖啡的前生今世,可以发现,出身于神州专车团队的瑞幸咖啡管理团队其实是在复制神州专车时代的成功。

  从定位开始,神州专车的USP是安全,而瑞幸咖啡是更便捷,然后来到补贴——神州专车的充100元送100元,瑞幸咖啡是充5杯送5杯——再到剑指行业巨头,神州专车怒怼UBER,瑞幸咖啡PK星巴克,瑞幸咖啡的每一步几乎都能看到当年神州专车成功的影子。

  或者说,瑞幸咖啡的逻辑是,只要能证明战术是成功、有效的,那么就可以以这个战术为核心,复制这个战术的主体,而改变的只不过是“外衣”而已。

  瑞幸咖啡只用咖啡产品就实现了17个月美股IPO的成绩,早就证明了这套战术的成功。那么,7月8日全国发布上线的小鹿茶明显就是在复制咖啡产品的成功:

  瑞幸咖啡联合创始人、高级副总裁郭谨一在演讲中谈及小鹿茶的5大优势,本质也可以总结为3个大点,那就是大师之作、天然高品质原料以及3000家直营店,这和当初瑞幸咖啡的大师之作、优质咖啡原料以及高便捷性可谓异曲同工。

  而按照CMO杨飞的观点,小鹿茶坚持了瑞幸咖啡的核心价值,那就是高质量、高性价比和高便捷性,小鹿茶可以说就是“瑞幸咖啡2.0”。

  至于到底能不能成功地复制当年的成功,那就要看茶饮这个“外衣”到底够不够“大”了。

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