以主打产品为名，体面出位

　　市场上大多数奶茶店都以XX茶、叠词来取名，品牌一多，普通受众难免不会出现品牌混淆、难以记忆的情况。

　　而「书亦▪烧仙草」的名字在清一色的奶茶店名中，以非奶茶系列的主打产品，为名字组成部分，与其他店形成明显差异的同时，既看似没有和奶茶店正面PK，又强调了本身的核心竞争力。

　　准确定位受众，投其所好

　　奶茶的主要受众还是集中在年轻群体，书亦的目标人群也一样。年轻消费者更注重追求消费升级，对产品及其附属价值有着更高的要求，书亦为满足年轻的消费群体，有两大关键举措：

　　1、高举“颜值经济”旗帜，坐收“溢价效应”之利。

　　在这个“看脸的时代”，但凡跟高颜值相关的事物，都火得不得了。高颜值会产生“溢价效应”，并能在一定程度上为其所有者带来不少额外的好处。

　　书亦的饮品，在包装上简约而不简单，每一杯饮料的“颜值”都称得上扛打，消费者对其也称赞有加：

　　“靠脸吃饭”其实是有据可证的，书亦的饮品，凭借其细心设计的包装，会得到消费者更多的关注，所以他的成长速度也非常可观。

　　2、“外在美可以养眼，内在美可以养心。”

　　年轻的消费群体见多识广，单一的外在美已不能满足广大消费者的个性化需求，就像商家在推出网络明星红人时，除了要求其五官精致，还要红人多才多艺。同样，书亦的产品除了好看的外在美，为了不会让消费者觉得它虚有其表，饮品的分量以及用料，也十分的丰富。

　　比如书亦的招牌产品——烧仙草，每杯烧仙草都有6种料。“半杯都是料”的烧仙草，带给消费者的不仅仅是视觉上的满足，更是实打实的能让消费者“吃出幸福感”。

　　10元黄金价位，一枝独秀

　　上面说到，书亦的招牌产品烧仙草用料非常的足，但更让人意外的是，他的定价在中杯9元、大杯10元。企业差异化的价值是基于客户的需求，找到什么是我能做到、而竞争对手做不到的关键所在。

　　且不说奶茶店把烧仙草作为核心产品的案例少之又少，在竞争相对平缓的领域，书亦把价格有定在了10元的黄金价位上，竞争对手可以模仿它的产品，却做不到价格便宜和用料丰富的两方平衡，就形成了“比得了价格比不了质量、比得了质量拼不了价格”的难以取胜局面。

　　另外，书亦的新品在定价上，也是照搬其主打产品的方法，比如夏季的“芋圆冻冻”，价格也只定在了12元。具有核心竞争的主打款和新款，都以低于市价的价格面世，一则以价格战压制竞争对手，二则靠价格博得消费者好感，三则通过低价多销的方式尽可能多盈利、且依靠销量打开知名度。

　　1、突出差异化的主打产品；

　　2、从名字到整体装修、产品外形设计的统一化风格；

　　3、洞察消费者需求，颜值经济和内容为王双双上阵；

　　4、保守定价，防止对手钻空子，低价多销；

　　5、“不完美”策略，分流到其他产品，增加利润和销量。

　　来源：连锁经营服务

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