|
红商网零售业频道5月17日独家特稿：这几年，城里突然冒出很多蔬菜水果连锁店，价格比传统菜场便宜，房租、人员成本很高，明显不挣钱，这显然就是一个套路。
当然，不可否则，开这些店的创业者一开始的初心比较正向，是想把规模做起来，包装上市，转手给股票市场，让股民接盘。毕竟股票市场看重的就是规模、成长性，以及现在比较流行的线下流量。
但是，这个包装的过程充满很多风险，使得很大一部分蔬菜水果连锁店最终都沦为骗局。
一个烧钱的创业项目，很考验创业者的融资能力。大量开店要烧钱，卖蔬菜水果还要烧钱，资金链一不小心就断裂了。
而对于消费者来说，这些蔬菜水果连锁店就是一个巨大的坑。他们为了骗流量，造人气，吸资金，搞的是会员充值预付模式。
首先，把原价标高，比如20块一斤，会员价12块一斤，会员充值500元还送100元，这会一下子吸个几百万甚至上千万资金。然后用这些钱去维持后面的烧钱，包括开新店，店铺运营，以及填补卖蔬菜水果的亏损。
显然，这个模式要持续下去，必须要不停的开新店，吸引会员充值，只要开店慢下来，资金链就要断裂。当然，资金链开始紧张的时候，他们首先会想到提高蔬菜水果的会员价格，这样可以减少销售亏损。但是，这并不足以填补这个巨大的窟窿。
窟窿巨大在哪里？
1、高房租，一个卖蔬菜水果的很难承受街边店铺的高房租；
2、人力成本高，菜场都是个体户、夫妻店、大爷大妈、下岗工人等，而他们招的都是年轻人，这工资不会太低；
3、利润低不挣钱。再怎么提高会员价，不能明显比菜场高，否则，客流会明显下降，这样只会加速倒闭。但是，不把会员价提高到比菜场高，毛利做不上来，就得一直填这个窟窿，不开新店，哪来的钱填？
4、充值的钱、送的钱可能都已经花得差不多了，这些都是借款。又要还欠债，又不挣钱，多开一天，就离死期越近，关店跑路是唯一出路。
所以，这些蔬菜水果连锁店初心都是想学马云，先亏钱后挣钱，但是，由于没有认清自己是谁？从哪里来？没有强大的融资能力，又做了个偏重资产的实体连锁，最终自己害自己沦落为骗局，实在是惋惜！当然，最惨的还是消费者，看到会员价很划算，充值还送钱，贪了个小便宜，结果坐等提价、跑路。
来源：友有星球 作者：故海（转载请注明出处，至谢）
关注公号：redshcom 关注更多: 连锁 |
