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台北4月16日电 据中央社、中时电子报等台湾媒体16日报道，海底捞2018年在台增开五间火锅店，营收接近19亿元(新台币，下同)。
海底捞台湾区总经理李瑜当天受访时称，该品牌今年计划在台北、台南及高雄等地再开四间店铺，目标营业额为24亿元，预计将在台湾征才600人。
大陆知名火锅品牌海底捞2015年抵台，同年9月首间火锅店在台北信义商圈开张。目前，该品牌在台湾共有10间店铺。
李瑜介绍，海底捞在台单间店铺平均规模约为900平方米，设置350个座位，每名食客消费720元。
中央社报道认为，台湾火锅市场商机勃发是海底捞发展迅速的原因之一，包括王品、这一锅等本地品牌近年同样在不断加快店铺扩张步伐。（来源：中新社）
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