本次福州采供对接会到场:采购商:17家;(名单详见:【采供对接会】直击现场——福州PLSC零供对接会新零售生鲜食材专场)供应商:70家;同时福建贸促会、漳州贸促会、宁德贸促会、连江县侨联主席、三同联盟、福州国际商会经贸商会都参与到其中。
前两天由十五家零售商组成的访厂团先进行四家工厂的考察生产车间及产品品尝,对每家企业生产流程和产品给予了充分的肯定,同时也让工厂看到了商超对生鲜品类的需求和体量。
采供对接会现场,采供双方在对接过程中,零售商表现出对供应商品类高度认可,部分零售商在现场主动选择与供应商洽谈;供应商表现出对零售商极度满意,双方在本次对接会现场都很认可这种模式,正如供应商说的:很直接、很落地、很到位。
在现场部分供应商给的反馈:为了找大五合商超,已经联系了半年都没有对接上,这次过来直接对接到生鲜品类总采购总监,双方初步意向达成,对我们生鲜食材组展委会很是认可。同时咨询了“新零售生鲜食材展”的具体内容,对于展会也产生了浓厚兴趣。
对接会结束不到一周时间,就有企业收到来自盒马生鲜的访厂,也有企业收到采购商要求寄样品进行内检,这也是我们生鲜食材展组委会为这场生鲜食材采供对接会努力所最想看到的效果,也希望接下来供应商能和更多的采购商深入合作。
以上是新零售生鲜食材组委会营销总监对于供应商方面的反馈
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以下是瓜小编采访的几位零售商内容
在奔波的车程上,小编和大五合的朱总聊了几句
瓜小编:朱总您好,您已经参与两次对接会,对于这样的访厂+对接会形式有什么建议和意见吗?
朱总(大五合):您好,对于这样的模式我们觉得很有收获,不但可以学习到各种流水线上的知识,也能对厂家有更深入的了解。但是对于一天访厂两家,个人觉得有点时间宽裕,可以多安排一些,比如一天安排三家甚至四家,对于我们来说时间很紧张很宝贵,一旦空下来就会觉得时间被浪费了。
瓜小编:了解,那对于我们访厂的工厂您觉得如何呢?
朱总(大五合):这次的几家工厂还不错,但是希望下一次的访厂可以选择更有特色和我们所需产品的工厂,你们可以做一下筛选,预访,把环节设置的更生动一些。
瓜小编:嗯嗯,好的。 还有吗?
朱总(大五合):最后还有一点,不知道可不可行,对于这样的活动可以提早一些告知我们,这样可以留出足够的时间安排我们的行程。
瓜小编:好的,谢谢朱总。
午饭时间,王总侃侃而谈了几句,很是受教。
瓜小编:王总您好,您是我们最忠实的粉丝,那么对于此次对接会,您有什么建议和意见给到我们年轻一辈吗?
王总(大尔多):没有没有,你们做的很好。对于这样的对接会我觉得可以多办几场,选址的时候尽量选择产业集中地,方便我们了解更多的厂家,也便于你们寻找更多合适的供应商。
瓜小编:谢谢王总,对于自有品牌这方面您有些独到的见解,方不方便和我们分享一下呢?
王总(大尔多):中国市场如此庞大,但是自有品牌却一直徘徊在3-5%,我可以和你分享的也仅代表我的看法,觉得大家还在为盈利而做自有品牌,而真正的自有品牌不能仅为盈利而做,那样的话还不如不做,费老大劲做出个单品,发现还不如原来的产品好卖。自有品牌应该为做产品而做,为做品牌而做,要做出产品的差异化,做出品牌的口碑,这才是理想的自有品牌。
瓜小编:感谢王总的分享,我们也会为自有品牌事业做出更多贡献的。
采供对接会间隙,简单的问了几句家乐福的王老师
瓜小编:王老师好呀,这次对接会进行到一半了,您有收获吗?
王老师(家乐福):很有收获,刚谈完那家供应商,是我一直在寻找的,但总是擦肩而过,很巧这次对接会遇到了,非常感谢你们。
瓜小编:那真是太好了,您对于我们对接会有什么意见和建议吗?
王老师(家乐福):希望品类可以更多样化一点,这样一次对接会办起来也不容易,如果有更多选择那岂不是更好…(然后王老师就去接电话了)
最后一位是活动结束后回访的冠超市陈总
瓜小编:陈总,给我几分钟,做个简单的回访方便吗?
陈总(冠超市):可以呀。
瓜小编:对接会之后您有什么收获吗?
陈总(冠超市):当然有啦,遇到了很多新的供应商,虽然有些品类我们有进货的渠道,但是批发和经销比较多,能直接遇到工厂的机会还是很不错的。
瓜小编:您冠超市的自有品牌做的很不错,未来生鲜方便是否会入驻呢?
陈总(冠超市):可能会有这样的计划,但是现在主要是直营和直采模式居多。
小编结语
此次福州连江生鲜食材对接会告一段落
从供应商和采购商双方了解下来还是挺成功的
至少大家都遇到了期望的另一半
期待擦出更大的火花给予协会更多的喜讯
让我们在事业奋斗上有所收获
5月15日——17日我们将针对
盘锦大米、河蟹、水飞蓟籽油、东北水饺、酱油、咸鸭蛋等优质农副产品再次举行采供对接会
我们下月辽宁盘锦见!
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