4月1日，瑞幸咖啡(中国)有限公司新增了一条动产抵押信息。抵押权人为中关村科技租赁有限公司，被担保债权数额为4500万元。资料显示，瑞幸的动产抵押物均为咖啡机、奶箱和粉仓，物品所属地遍及北京、上海、广州、深圳等多地门店。

　　很快，瑞幸方面回应称，这是一笔常规的设备融资租赁，符合瑞幸轻资产运营的大思路。通过设备融资租赁等创新金融工具的应用，可以保证瑞幸资产价值最大化。

　　瑞幸咖啡是由原神州优车集团COO钱治亚创建的国内新兴咖啡品牌，成立于2017年10月份。在成立一年多的时间内，瑞幸咖啡获得两轮巨额融资，快速扩张出2000家门店，其中2018年12月12日，瑞幸咖啡宣布完成2亿美元B轮融资，投后估值22亿美元。不过，同期公布的融资商业计划书显示，2018年前9个月，瑞幸咖啡累计销售收入3.75亿元，净亏损8.57亿元，毛利润-4.33亿元（毛利率为-115.5%）。

　　在今年年初之时，曾有消息称瑞幸咖啡正积极筹备海外上市。“瑞幸咖啡是VIE架构，上市的地点可能是美国或港交所，最快是2019年上半年上市。”对这一消息，瑞幸方面表示不予置评。瑞幸咖啡不同于传统餐饮企业，如果上市目标明确，快速扩张在一定程度上能够获得资本青睐，形成规模之后最终实现上市也未尝不可。此次，瑞幸抵押咖啡机等资产的行为，尽管是无伤大雅，但多少还是会给外界一些思考的层面，其最终会不会冲击IPO，上市成功率有多高，这些问题都是仁者见仁智者见智了。

　　在过去，餐饮领域一直被视为传统落后没有高科技概念的行业，难以进入资本的法眼，而近几年来，这一现象开始转变，餐饮行业也在逐渐开始进行资本化运作。尤其是2018年，美团和海底捞相继赴港股上市，更让无数餐饮人对IPO这条路充满了憧憬。

　　但是，目前中国的餐饮行业发展虽然势头正猛，相关的专业人才却十分匮乏，尤其是在融资和IPO方面，能够总揽全局的更是凤毛麟角。针对这一普遍存在的现象，由番茄资本创始人卿永创立的窄门学社，开设致力于为国内餐饮准上市企业提供全程陪伴与成长的“餐饮IPO成长营”，主要面向有融资、并购和上市计划且达到一定规模的餐饮企业创始人。关于餐饮IPO成长营相关信息，可咨询窄门学社带刀班长。餐饮IPO成长营甄选具有IPO目标及潜质的优秀餐饮企业创始人，由国际商学院资深教授量身打造餐饮IPO课程体系，上市企业家实战经验指导，行业顶尖咨询公司、券商、律师事务所、会计师事务所为学员提供战略、法务、财务、融资、股权设计等全方位的上市咨询支持。

　　目前，2019届餐饮IPO成长营正在火热招生中，旨在为中国的餐饮行业培养更多专业的人才，为餐饮企业的融资和上市之路提供全方位的指导和支持。2019届餐饮IPO成长营设置“一年学制，五大模块，一次海外游学”，同时将邀请重磅级国际商学院教授、企业家和专家，一同带领创始人们进行一段穿越周期的品牌凝视之旅。

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