个体零售考虑的不是生存,而是方向
与连锁相比,个体零售的劣势是明显的,从资金到供应链都无法企及。但优势也显著,他比连锁更能做好单店的客群维系,能做好更优质的服务,对商品的调整更迅速,但前提是要有方向。
那么个体社区零售需要有怎样的方向?或者应该有怎样的方向才能保证在后续发展中不被出局?笔者以为,可从以下几方面考虑。
第一,做社区的好邻居。
社会越发展,人情越淡漠,感情需求却越来越旺盛。这是一个现实的悖论。较早经历社会老龄化场景的铃木敏文明确指出,便利店要做好老人的服务以获取顾客的黏度。但很遗憾,在国内至少五至十年内,连锁企业都无法做到这一点。一是因为行业的服务意识无法被当前的从业者认同,二是资本的焦躁无法等待漫长的服务获取回报,三是对技术的狂热让零售从业者不愿意相信人情服务的价值。
可是,个体零售却完全可以做到。受规模的限制,个体雇员数量有限,而且以亲朋为主,所以稳定性极高,也更容易形成比较一致的价值观,只要雇主愿意传达这样的信号,往往就能实现。远亲不如近邻,这样的古训演化在商业上将收获更加稳固的客源和发掘更加深层次的消费需求,同时真正的差异化竞争也就能得到体现。
第二,个体也可以是标杆。
无论是个体还是连锁,都有一个深耕区域,区域内有众多的竞争者共享市场,要确保持续盈利,做最好的那一个永远是正确的。所以,即使是服务范围有限的社区,个体零售也应有“宏观”意识,务必在该区域内做成最有特色的门店,否则在各路连锁密集布局时,将轻易被瓜分直至出局。虽然从宏观角度讲,连锁不会终结个体店命运,但在局部微观的市场,连锁对个体的威胁是显而易见的,尤其是商业高度繁荣的地段,往往没有个体业态能扛得住连锁的抢夺。
第三,个体也需要有规模。
作为个体零售,在市场竞争中遇到的挑战很多,最显著的就是供货渠道。虽然当前很多个体零售早已不再局限于经销商的线下供货,诸如天猫、京东等电商的线上批发早已被个体玩得很溜,但受限于门店较少或只有一个门店的影响,实际回报率还是较低。这样一个相对微利的行业,除了勤奋还应该有别的发展渠道,规模就是一个应对未来竞争的必要条件。
正如前文所述,个体需要做成服务社区的标杆,这样才能应对连锁的冲击。那么除了服务外,在一定区域内拥有一定密度的门店,也是确保市场不被攻陷的重要条件。从消费者角度讲,对于品牌的认知度,除了消费体验就是在眼前出现的频率,广告就是因此而存在。
作为个体零售,不可能用昂贵的广告投入维持一个几百平米的门店销售,所以最佳方式就是通过在相对有限的区域内拥有一定密度的店面,因为消费者的活动半径是有限的,购物习惯是难以较快改变的,对于信息的储备也将十分有限,高频的门店布局,将在消费者心中树立“信得过”、“有实力”的品牌意识,忠诚度也自然产生。即使是在外卖、网售的当下,配送时间也决定着消费者的消费半径,而高密度的门店同样会在线上给消费者传递强烈的品牌信息。
没有什么营销不是以抢占消费者的消费意识为目标的。当然,对个体商业而言,要形成多大的规模和多高的密度,既要考虑自身实力,更要结合实际市场,法无定法。
总之,无论是服务还是规模,归根到底决定于个体业主的自身目标。有创业报复才会有实际行动,有实际行动,才会有最终的结果。
“人们只要想做,没有什么做不到”。
来源:龙商网 作者:靖安先生
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