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周黑鸭信任危机:部分门店卖临过期产品

  做空机构发难称周黑鸭每股只值2.4港元

  屋漏偏逢连夜雨。3月1日,周黑鸭遭做空机构艾默生做空。艾默生表示,周黑鸭存在刷单情况,每股只值2.4港元,与目前股价相比还有不小下跌空间。

  2018年半年报显示,2018年上半年总销量为18235吨,去年同期为19461吨,同比少卖1226吨,营业收入规模下滑1.3%。周黑鸭表示,竞争加剧、门店老化、某些区域及部分门店客流量有所流失等是造成营收和利润下降的原因。

  公开报道显示,2015年,周黑鸭营收及净利都保持着逾30%较快增长。但到2016年这一势头开始出现下降趋势,2016年周黑鸭收益增速已经降至15.8%。2017年,周黑鸭业绩增速全线放缓,尤其净利润增幅剧跌至6.4%,成为其业绩滑坡的开端。2018年中期,周黑鸭业绩转跌,半年净利润明显下跌17.3%。

  2019年1月30日,周黑鸭发布盈警公告,预期其于2018年全年录得的公司拥有人应占净利润将较上年同期下跌约30%左右。

  周黑鸭想做年轻人生意却说年轻人好骗

  和君咨询合伙人,连锁经营负责人文志宏对中国经营部分析称,门店老化的确是周黑鸭存在的一个问题。周黑鸭的品牌口号是“会娱乐更快乐”,其目标群体是喜欢变化、追求新鲜感的年轻人。但是近几年周黑鸭在店面形象、顾客体验、产品结构等方面的创新不明显,没有对品牌进行持续升级,消费者因为找不到新鲜感而流失,产品复购率下降,进而就会导致单一门店收入下滑。

  另一方面是由于网红奶茶店、面包店等新兴品类零售门店的不断崛起,分散了部分线下客流量。

  然而在本次事件中,周黑鸭员工却涉嫌利用年轻人的年轻称年轻人好糊弄。

  周黑鸭店员对待顾客的三六九等分类,一家已经上市的知名快速消费品员工说出如此话语,确实让人汗颜。

  诸多消费品都将年轻人视为产品的未来用户,但周黑鸭门店的销售人员却表示年轻人不在意这些细节好骗。

  周黑鸭南昌门店的行为并不代表周黑鸭整体,但为控制品质和服务才只开直营店的周黑鸭,是时候研究如何与互联网接轨和真正花时间研究年轻人的新消费了。

  来源: 资本邦 作者: 蓝洞新消费

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