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丹尼斯再推新业态 把传统特色街市搬到市区

丹尼斯街市玩起“传统民族风” 河南商报记者 邓万里/摄

  继去年联手国企大鳄抢滩农贸市场推出“全日丹”集市后,丹尼斯今年在农贸市场上又推出了新玩法,取名“丹尼斯街市”,并计划在今年推出5家店面。

  首先入驻的位置是东风路,其对面就是刚开业不久、出自本土餐饮品牌仲记旗下的新零售店面“超级鲜生”。缘何诸多大佬纷纷掘金农贸市场?农贸集市如何看待新的“闯入者”?

  事件:把传统特色街市搬到市区,丹尼斯再推新业态

  近日,零售巨头丹尼斯推出了街市这一新业态,首店位于东风路智慧城二楼,与百脑汇相对,隔壁就是正弘蓝堡湾小区。

  河南商报记者在该店面看到,其面积大约2000平方米,由外侧街道精品店面和超市量贩区组成。其中,超市量贩部分有蔬果和南北干货区、烘焙区、生鲜区等多个功能区,涵盖清洁洗护、家用百货、杂粮干货、水产畜产、家居电器等和市民生活相关的多个品类。

  尤其瞩目的是,店面的空间设计与传统卖场极为不同,可谓自带“网红”基因。店面融合了田园风情的茅草屋,以及“酒旗”“粮行”“青石板小路”等诸多传统市集元素。除了风格的视觉冲击外,该业态还走科技路线,比如从存包区到生鲜自主称重再到自主结算,顾客购物可实现一路“无人”功能。

  初衷:把传统的、民俗的街市业态传承保留并推广出去

  为何称为“街市”?记者了解到,中国历史上较早存在的就是街市业态,直到现在,我国的香港、澳门、台湾地区都保留有特色街市。

  “把传统的、民俗的街市业态传承保留并推广出去。”对于为何推出这一业态,丹尼斯相关负责人表示,“打破舶来品商超、便利店统治商业的局面,做中国本土的、有特色的、有历史的、属于自己的东西,做属于自己民族的东西。”

  实际上,民族风格产品日渐在国际上受到欢迎,比如李宁在国际时装周上就掀起了在时尚界里的中国浪潮。这也意味着,民族和民俗产品有着独特的生命力和粉丝群体。

  回归到商业零售中,国内商业也意识到这一趋势,不再盲目跟从欧美商业模式,而是开始发掘本土文化价值,希望与舶来品对标。基于这种“民族风”,丹尼斯街市在风格和布局上,都有中国传统特色街市的特征,仿佛清明上河图中的街市景象。

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