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星巴克猫爪杯的火爆
至少能教给我们5个营销重点
一部分人认为,这因为星巴克已有的巨大品牌效应。“星巴克已经有了光环,使得他无论出什么产品都自带光环。”
不过,这个世上没有偶然,所有偶然的背后都是必然。内参君采访业内人士后,发现“猫爪杯”至少教给我们5个营销重点:
1. 在常见的可行领域持续创新
以杯子为例。推出几款杯子类的文创产品,对很多品牌来说都不难,不过能够坚持下来,并且不断创新的却寥寥无几。
星巴克就把这个看上去“并不难”的事情,做到了极致。
在猫爪杯火爆网络之前,仅在2019年前两个月,星巴克就先后推出了粉粉嫩嫩猪猪杯、春日限定樱花杯两大系列,近70款杯子。
这其中,多数杯子都没有火,直到这款“猫爪杯”问世,才彻底引爆了潮流。
2. 用固定动作持续讲故事
重复是最有效的传播。这条传播学的规律,在星巴克身上得到了最有效的印证。
以星巴克的圣诞红杯为例。从1997年推出“圣诞杯”开始,星巴克在每年的圣诞节期间,都会推出圣诞红杯。
其中,除了1997年使用紫色做为主题色以外,其他时间都会采用红色作为主题色。至今,圣诞红杯已经坚持了21年。
如今,只要在星巴克的店里看到红杯出现,消费者就会知道圣诞节即将来临。
再比如,星巴克进入中国后,推出端午节“星冰粽”及中秋节“女神月饼”。这些固定动作起到的传播效果,远比任何营销来得更好。
3. 星巴克真正的护城河,是对中产阶级消费诉求的深度洞察
对于很多人来说,如果单论咖啡的品质和口感,星巴克与其他品牌之间并没有本质的区别。
其实,星巴克真正的护城河,在其对中产阶级消费诉求的洞察。这些诉求,反映到空间上,就是星巴克创始人的“第三空间”—— 一个既能提供独处又能提供聚会的公共空间。
如今,不管你走到哪里,星巴克都会成为大众心目中约会、议事,甚至是高中生做作业的首选之地。
4. 产品思维,正在成为营销的主流思维
其实,从猫爪杯的火爆,我们还可以看到,产品思维正在成为营销的主流思维。
初期的营销大多以广告为主,比如脑白金、恒源祥,用持续不断、大面积的广告占领消费者心智。
后来,营销大多以事件营销为主,比如著名的“斯巴达勇士攻占首都”事件。
如今,越来越多的营销是产品事件,而不是营销事件。
5. 一款火爆的文创产品,正在成为餐企另一种竞争力
在包括餐饮业在内的很多行业,推出一款有趣的周边成为了当下最火的营销方法。比如,故宫的口红、肯德基的T恤、可口可乐的背包。
可以说,文化创新、内容创新,将会成为未来餐饮企业另外一种核心竞争力。
如果你的精力有余,不妨认真思考,自己该如何打造一款自己的文创产品。
“猫爪杯”的火爆,是一次一次创新尝试的经验升级,也是大大小小营销动作的效果累加。
这一波热潮背后的营销逻辑,你学到了吗?
(来源:餐饮老板内参 白刘阳 罗雅)
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