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24小时便利店进入洗牌期
事实上，去年以来，多家北京便利店出现资金问题，比如另一家北京本土便利店邻家便利店同样因为大股东资金链断裂而被迫闭店，此外，曾获春晓资本投资的北京131便利店也因资金周转问题而不能正常经营。
在业内人士看来，未来还会有更多的24小时便利店面临邻家、全时同样的境地，便利店行业将会进行一轮洗牌。
“从需求端来看，24小时便利店受到了年轻人的青睐，但是从运营端来看，盈利难度很大，对便利店运营方坪效、成本管理等提出了更高的要求。”食品产业资深分析师朱丹蓬对《证券日报》记者表示，如今租金、人力成本高昂，很多便利店缺乏专业团队去控制成本，实际上很多便利店都在亏损，沦为“给房东打工”，虽然有行业红利，但是没有门店红利。
在朱丹蓬看来，未来便利店竞争将面向两个方面，一个是规模竞争，规模越大，在供应链管理的话语权也会更大。另一方面，对于便利店运营者来说，更重要的是如何精准设置单店营业模式，总部从宏观控制，而门店对供应链进行更成熟的调整。
（来源：证券日报 向炎涛） 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 全时 |
