“不止肥宅水”可口可乐
还有一个正在马不停蹄做新品类扩张的,是可口可乐公司。
它作出改变的大背景是:美国的碳酸饮料销量已经连续十二年下降。公开资料显示,在饮料行业2018年发布的产品展望中,62%的消费者会更多地选择天然的饮品。可见,这些年可口可乐的对手,不再是百事可乐,而是各种茶、咖啡、果汁类饮料。
为了破局,2017年全年,可口可乐在全球推出了超过500款新品,同比增加近25%,创下新纪录。其推出的多种产品还伴随着“减糖”“健康”等关键词。
去年年底,可口可乐现任CEO James Quincey就曾在国内一个小型论坛上表示过:可口可乐的下一个目标,就是“成为全品类饮料公司”。他表示,可口可乐将会致力于不断创造新的品牌,让除了可口之外的其他品牌能够自立自强,创造更多收入,未来可以可持续性地贡献利润。目前,一些品牌已经成功,但一些还在耕耘中。
线下尝鲜王老吉
另外,在国产品牌中,不想靠着“一招鲜吃遍天”坐吃山空的还有王老吉。
王老吉在中国创造了一个成绩:将一款药属性的饮料卖出了近300亿的营收。现在,这款超市饮料区的霸主,也在打线下的主意——王老吉并非餐饮品牌,但它也开出了线下店。
2017年,王老吉在广州开出了几家线下店,这个被调侃用两包板蓝根就能冲出一罐王老吉的饮料品牌,还拉出了一份份长菜单:
王老吉这么做,就是在探寻新的业务线。
单靠王老吉一款凉茶走遍天下的时代总会过去。公开数据显示,凉茶市场的增速已经开始放缓,包括王老吉在内的凉茶饮品的销售已经进入了平缓期——2009~2012年之间,凉茶品类还保持着16%~18%的高速增长,但2015年上半年开始,凉茶市场的增速几近为零。
变化,也是王老吉的主题。
所以对星巴克、肯德基、可口可乐甚至王老吉这样的大品牌来说,高枕无忧的阶段早已经不复存在了。变数之下,惊蛰已经悄然来临。
(来源:虎嗅网)
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