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引入AI客服后 海底捞的逆天服务被拖了后腿?

  (2)修改用餐人数

  第一次,当它询问我来电号码是否可以作为联系方式时,我回复,想将人数修改为 3 人。它并未回应我,而是再次问我「来电号码可以作为您的联系方式吗」。第二次,当它询问我是否需要其他帮助时,我再次表达,希望修改用餐人数,但它没听懂,说找人工帮我处理。

  小美:请问您是几位用餐呢?

  我:2个人。

  小美:请问来电号码可以作为联系方式吗?

  我:稍等一下,可能是3个人。

  小美:来电号码可以作为您的联系方式吗?

  小美:还有其他可以帮您的吗?

  我:我可能是3个人,能换成3个人吗?

  小美:不好意思,我没听懂,您具体是要什么服务呢?

  我:我想修改排号……订……用餐人数。

  小美:不好意思,我让我同事帮您处理。

  但我再一次打电话过去,一开始就告诉它我要修改用餐人数时,它回复,找同事帮我处理,便直接转到了人工。

  (3)修改排号时间

  我告诉小美我要修改排号时间,第一次,它说自己没有听懂,并询问我「具体是要提供什么服务」;第二次,它误以为我是要排号;第三次,它告诉我,我已经排过号,排的号是 XX 号,并说「一个手机号啊当前只能排一次」。从头到尾,它都没有告诉我,是否可以修改排号时间。

  小美的表现让我怀疑它就是个预设的程序,就连声音也是录制好的。

  当我带着一系列疑问去询问科大讯飞时,他们给了我这样的回复:

  问:机器人的回答是否是预录好的?

  答:「海底捞智能电话机器人小美,是基于科大讯飞语音识别、语音合成、语义理解、机器学习等技术,和大量餐饮行业数据和海底捞个性化需求基础上,形成了智能处理模型和智能服务大脑。机器人的回答,由智能服务大脑,进行机器动态 TTS+预合成相结合,智能回答处理。」

  问:理解了顾客的问题后,怎么去匹配答案的?是相似度匹配还是利用知识图谱搜索?

  答:「理解顾客的问题后,小美基于科大讯飞深度学习模型和知识图谱融合算法,根据交互场景构建定制化知识库,利用真实数据,通过规则、模型等方式,让小美持续进行多层次深度学习,通过多轮对话及意图识别,语义相似度计算,给出最优答案。」

  问:机器人的回答中,根据问题库(相似度)匹配答案与自动生成答案的比例是多少?问题库中有多少条问答?可举例说明,一个语义预设了多少种问法?两年前就和海底捞合作了,小美是否经历过迭代?现在是第几代?与两年前相比,技能(或表现)有了哪些提升?

  答:「迭代和知识库具体方面,涉及内容目前还不好对外说噢。」

  据悉,海底捞之所以引入 AI,是出于对未来成本的控制,逐渐减少人力成本,达到开源节流的目的。海底捞的官网显示,目前,在中国大陆及港澳台地区共有 300+ 家海底捞门店,且所有海底捞餐厅均为直营。

  「预计,接入 AI 后,海底捞的客服成本预计每年将减少千万元。」科大讯飞表示,「小美上线以后,他们内部评测的,每个店大概可以节约一个人的人力成本去做别的事情。」

  海底捞去年新开的无人餐厅,在门店订餐、排号环节也使用了科大讯飞的技术。

  如今,小美已经 2 岁半了,不知,海底捞的目标达到了没有?

  来源:机器之能 太浪

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