瑞幸咖啡9个月净亏8.6亿上线美团外卖寻求更多流量

　　瑞幸咖啡在美团外卖也上线了，品类、价格与其应用一致，但配送仍是其自己配送——美团外卖上标注由“商家配送”，费用一样为 6 元。瑞幸咖啡的外卖配送签给了顺丰，目前尚未有进一步消息涉及与美团在外卖配送上的合作。

　　这是继 9 月上线的微信小程序后，瑞幸咖啡新加的流量入口。与原应用和小程序不同，瑞幸咖在美团外卖上没有保持一如既往的优惠力度，仍为原价——一般而言，打开其应用或微信小程序，会弹出“先领 5 折券”信息。

　　瑞幸咖啡成立于 2017 年 7 月，由原神州优车集团 COO 钱治亚创建，在今年 1 月开始在线下试营业，通过大幅度的补贴打开市场。

　　截至 12 月 12 日，瑞幸咖啡拿到了第二轮融资 2 亿美元，估值 22 亿美元，其公开的四家投资方中——愉悦资本、大钲资本和 GIC 新加坡政府投资公司同时也是 5 个月前 A 轮的三家投资机构。

　　和经常拿来对标的星巴克不同，瑞幸咖啡并不卖空间服务，要买它的咖啡，用户必须下载其应用——即使它对外宣传已经在 21 个城市开了 1700 家门店，你站在其门店店员面前点一杯咖啡，他们也不会卖给你。

　　瑞幸没有公布它的用户规模。但据《北京商报》报道， 8 月时的用户数为 130 万用户，极光大数据则在 8 月 31 日时显示，其应用端的日活跃数值达到 14.66 万，但没有显示其中多少为交易用户。

　　截至目前，瑞幸咖啡也没有公布其靠补贴吸引来的客户复购率或相关的数据。但根据《好奇心日报》得到一份据称是瑞幸咖啡 B 轮融资商业计划书部分截图，瑞幸咖啡前 9 个月累计销售收入 3.75 亿元，净亏损 8.57 亿元，毛利润 -4.33 亿元。

　　如果只计算咖啡成本，咖啡的毛利率一般在 50% 左右、最高可达 80%，星巴克的毛利率则已连续 5 年超过 50%。对比而言，瑞幸咖啡毛利率仍为负数。瑞幸咖啡解释称，因为公司处于品牌建设期，需要大幅度降低咖啡单杯售价的销售策略吸引消费者，保持会员粘性。

　　根据瑞幸咖啡的规划，未来相当长的一段时间仍需要通过烧钱换市场。该公司预计 2018 年收入 7.63 亿元，2021 年达 185 亿元，为今年的 24 倍。而在实现 3 年后的预期之前，瑞幸咖啡需要在今年后三个月的收入比前 9 个月要翻一倍——只靠自己应用实现该目标较难。

　　在持续补贴用户之外，瑞幸咖啡还需要更大的流量入口，先是微信小程序，现在是美团外卖。而极光大数据显示，美团、大众点评是瑞幸咖啡的用户安装比例最高的生活服务应用，渗透率分别为 74.31%、66.87%。

　　尚不知瑞幸咖啡在重复安装率较高的两个应用中可以获得多少新用户，但它还在继续找新的入口。18 日，瑞幸咖啡称与中国建设银行、上海浦发银行、顺丰等企业合作，除了企业采购以外，还有很多员工优惠券可以在其应用上兑换。

　　（来源：好奇心日报谢金萍）

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