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在北京市场,开一家便利店为什么这么难?

  挺过今晚,才能看到明天的太阳

  曾有人绘制过一张北京便利店地图,翻看下来有种不平衡之感:经济最活跃的朝阳区人民享受着最便利的服务,而西边的石景山和丰台甚至人口越来越多的大兴便利店少得可怜,多数人在下班回家后,依旧不便利。

北京便利店分布地图,图/DT财经

  北京社区和写字楼密集的国贸商圈,每隔500米就有一家便利店,基本聚齐了7-11,罗森、全家、物美、好邻居等品牌。然而实力已经开始分化,要杀出竞争并非易事。

  经营便利店是一个慢活儿,需要培育市场,更需要完善的运营、管理体系和供应链等,急功近利地抢占规模无异于饮鸩止渴。纵然是日系便利店在中国将近20年,部分品牌直到今天也仅能维持极低的利润率,甚至个别品牌至今未能实现全面的盈利。

  “开始盈利的周期至少在1到1年半之间。”上述便利店业内人士告诉周刊君,能坚持到盈亏平衡的企业,需要强大的资金支持和商品结构、供应链能力持续优化,走向良性循环。

  实现公司整体的盈利,对于很多新品牌来说,还远未到乍现曙光的时候。

  大约半数的便利店企业净利润率小于4%,而净利4%以上企业、净利润为负(即亏损)企业各占25%左右。图/前瞻产业研究院

  便利店人士指出,即使资本依然青睐,便利店想要盈利,仅凭融资快速开店很难做到。除了稳定的资金,还需要持续得优化运营,包括商品架构、供应链体系、门店服务等,如是培养企业自我造血的能力。

  站在北京南四环某站的地铁出口,数家崭新的便利店吸引着过往行人。一个月前,这里还是餐馆和传统的小卖店。“欢迎光临”推门进店的瞬间,一阵暖意袭来,在它明亮的灯光下面,便利店之争依旧暗流涌动。

  (来源:中国新闻周刊,作者:张茹 )

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