“这一杯,谁不爱?”今年年初开始,一个叫瑞幸(luckin coffee)的蓝色咖啡杯不断出现在大众视野。“叫板”星巴克,半年多开店660家,这家新零售咖啡典型代表高调表示,要用高品质的消费体验推动咖啡文化在中国的普及。另一边,质疑声甚至措辞尖锐的批评又不断从媒体中传来。咖啡究竟是一个怎样的行业?新零售在咖啡领域是否存在机会?未来的咖啡企业是什么样子的?
来源: 公众号-和创摩尔
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