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可口可乐CEO阐释咖啡战略:我们不会和星巴克正面交锋

  北京时间11月18日,可口可乐总裁兼首席执行官詹姆斯-昆西(James Quincey)在接受采访时说,可口可乐斥资51亿美元收购英国咖啡连锁店Costa,与其说是为了挑战星巴克这样的巨头,不如说是为了创造一种新型的咖啡体验。

  对于昆西来说,咖啡行业已分为三大部分:“即饮品”部分,“家居”部分以及咖啡店的即时消费。

  昆西说,“最大的部分是即时消费。 而且,实际上,虽然存在咖啡店,但最重要的是剩下的。帮助其他顾客在店里开一家店,在别人的店里卖咖啡对他们来说是一个很大的机会,我认为在世界各地还有很多空白市场可以做得更好。”

  价值2130亿美元的饮料制造商可口可乐被一些人批评为对Costa出价过高。Costa是Whitbread的前子公司,在全球拥有近4000家分店,其中大部分位于英国。

  但在英国出生的昆西认为,在加油站和便利店等现有地点快速提供优质咖啡的机会尚未得到释放。他将咖啡的潜在市场总额定在5000亿美元左右。

  这位首席执行官说,“我们的想法是不要与星巴克和雀巢这样的公司正面交锋”。雀巢在5月份与星巴克达成了70亿美元的授权协议。

  昆西说:“不管你是想称它为餐饮服务还是与顾客合伙开店,快捷咖啡都像一台能让顾客得到咖啡师体验的高端自动售货机,无论是在加油站、便利店还是在工作场所。我们在电影院的商店里有店面。所以有一个巨大的机会与顾客合作,在别人的店里卖更多的咖啡,真正高质量的咖啡师级别的咖啡。”

  可口可乐股价周五触及52周新高,最终收高0.86%,报50.17美元。该公司10月末发布的第三季度财报令华尔街印象深刻,利润增长了30%,可口可乐零糖品牌的销售额实现了两位数增长。(来源:新浪)

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