星巴克涨价了。

　　自2018年11月6日起，星巴克对中国内地销售的部分饮品进行1元的小幅价格上调，中杯（Tall）、大杯（Grande）、超大杯（Venti）均上调价格1元，所有臻选咖啡、食品、包装咖啡豆、咖啡杯等周边产品，均不在此次调价范围之内。

　　星巴克方面表示，此次价格小幅上调与上一次时隔2年半（上一次调价为2016年6月），是对租金、物流、门店设施、人力、产品研发和顾客体验创新等各个方面，进行了认真评估和综合考量后制定的方案。2016年调价理由和本次相似。

　　同时，星巴克也将给予自带随行杯顾客环保折扣，从之前的3元增值4元，以每杯优惠10%到20%的力度，回馈顾客的环保行为。

　　根据星巴克最新公布的2018财年第四季度财报，第四财季（截至9月30日），星巴克全球净收入为63亿美元，同比增长11%，净收入达到创纪录的247亿美元，同比增长10%。在其发展最快的第二大市场中国，星巴克的总交易量实现了两位数的增长，同店销售额止跌回升，同比增长1%，表现优于第三财季2%的下降。

　　据悉，2018财年星巴克中国净增了585家门店，新进入了17个城市。单第四财季就新开了139家门店，新进入了5个城市。

　　在2018年5月星巴克召开的全球投资者交流会上，星巴克咖啡公司总裁兼首席执行官凯文·约翰逊表示，“在融入并参与中国中产阶层迅速成长方面，也许没有其他外国品牌比星巴克更深入的了。星巴克在中国持续推广咖啡文化，将为我们在中国的业务带来长期、健康的回报和成长。我们致力于在中国市场长期的投入。”

　　星巴克表示，将在未来5年每年新增600家门店，到2020财年末，将中国内地市场的门店数量倍增至600家，进入230个中国城市，并在2022财年末，实现中国总营业收入相较2017财年3倍以上，营业利润2倍以上的业绩。

　　今年10月，星巴克推出官方线上订餐平台专星送，目前已在国内11个一线城市实现运营，计划在年底开通30多个城市2000多家门店的外卖服务。

　　澎湃新闻记者向星巴克了解到，本次提价跟推出专星送运营成本提高无关。

　　今年快销品行业均有提价发生。由于物价、运输成本、汇率和一些贸易等因素，雀巢、达能和联合利华等也陆续披露，今年在多个市场实行了涨价，这在一定程度上缓和了成本上涨的压力，推动业绩增长。

　　今年9月达能CEO范易谋（Emmanuel Faber）接受彭博社采访时谈到，贸易战和贸易摩擦正在推动通货膨胀，并且“通货膨胀将持续相当长的一段时间”，这也是达能的商业模式必须确保“尽可能地本土化”的原因之一。

　　澎湃新闻见习记者 王启帆 来源：澎湃新闻

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