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好想你门店变身杂货铺 双品牌战略自救却“瘸腿”

  除了进军零食市场,针对好想你的枣产品市场表现欠佳的情况,好想你品牌推出了冻干产品。据了解,好想你在2016年11月出资设立全资子公司新疆唱歌的果食品有限公司,用于冻干果蔬产品深加工项目,进入冻干食品市场。冻干产品是好想你今年发展的主要方向。好想你在2017年年报中表示,好想你在2018年将新研发至少100-200个新口味产品,并在其中筛选出50-100个新口味产品上市,满足好想你全面进入冻干行业的新战略发展需要。

  此外,好想你在2017年还将公司名称由“好想你枣业股份有限公司”变更为“好想你健康食品股份有限公司”,体现好想你从红枣产品向多元化健康产品转型的决心。

  从近两年好想你的业绩表现来看,好想你的多元化战略取得了不错的成绩。自2017年以来,好想你一直保持着营收及净利润双增的趋势。好想你最新财报显示,好想你2018年1-9月实现营业收入35.62亿元,同比增长26.8%,归属于上市公司股东的净利润1.08亿元,同比增长22.23%。

  业绩背后存隐忧

  从财报表现来看,好想你呈现出向好的趋势,但是欣欣向荣的背后,仍存在不少隐忧。

  对于好想你而言,坚果类的产业已经代替传统的枣产品,成为好想你业绩增长的主力。2018年上半年,坚果类产品实现营收12.86亿元,占比48.96%,红枣类的营收仅为4.38亿元,占比16.69%。事实上,百草味面临的行业竞争也在加剧。目前,以互联网起家的休闲零食品牌都在积极地加码线下市场,而与其他休闲食品品牌相比,百草味在线下市场的动作有所欠缺。

  百草味在线下尚无独立门店,通过与阿里零售通和京东新通路来布局新零售,而早在2016年9月,三只松鼠就开设了首家线下体验店,通过体验店来实现线上线下相互融合发展的全渠道策略。而布局坚果市场较晚的洽洽食品,则选择与中石化四川携手,欲借助四川易捷便利店等渠道优势,开展产品的区域销售拓展,进而加码四川市场。

  一位不愿具名的业内人士认为,好想你在业绩增长上过分依赖百草味,百草味的业绩变动很大程度地影响了好想你的业绩增长,对于想要双品牌运行的好想你而言,这一情况并不是件好事。

  此外,好想你品牌旗下的冻干产品在线下门店还面临着同品不同价的问题。北京商报记者在走访多家好想你门店后发现,就燕菲菲红枣炖燕窝这一冻干燕窝产品,好想你圆明园西路店、交通大学店和复兴路店的售价分别为1380元、1448元、1488元。

  品牌营销专家路胜贞表示,各个店铺因为租金不同,成本不同,产品价格在上游批发价格的基础上存在一定的自有浮动,这种情况是合理的。但这也是好想你在终端的话语权不足,品牌不强势的表现。在中国食品产业分析师朱丹蓬看来,冻干产品发展尚未成熟就出现价格不稳定的情况,对于产品后续的发展非常不利。

  而且,就好想你这一品牌旗下力推的冻干产品,朱丹蓬称,现在的消费者更倾向于选择新鲜自然的产品,冻干产品面向的市场较为小众。

  “枣业务是好想你起家的根本,如果只是依赖百草味带动业绩增长,就丧失了好想你双品牌运作的初衷。”有业内人士分析说。

  (来源:北京商报 记者 钱瑜 叶静)

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