在餐饮行业竞争日益激烈的时代,对于餐饮企业来说,谁抓住了顾客的胃,谁就奠定了成功的基础。黄记煌三汁焖锅多年来一直保持产品创新,创新已经成为黄记煌三汁焖锅的核心竞争力。
近期黄记煌三汁焖锅产品研发团队经过专项研发,重磅推出了新品。新品一经上市,便受到了美食达人的推荐和热议,大有掀起新一季秋日美食新潮的趋势。据餐饮界观察人士介绍,秋天气候凉爽,味觉增强,食欲大增,此时黄记煌三汁焖锅新品上市加上单品五折券和霸王锅券等优惠活动的大力推出,客流量或将大幅增长。
“这次的新品是经过探索寻觅众多食材,精心调配各款单品,反复试味体验后推出的,包括肥美鲜甜的白玉雪花贝、质嫩清脆的爆籽海鲜棒、鲜嫩滑香的客家酿豆腐、唇齿留香的玉螺肉等。”黄记煌三汁焖锅相关负责人介绍说,丰富的产品线能够形成记忆卖点,把产品设置与顾客需求进行强相关,是俘获顾客心理的点睛之举。
据介绍,黄记煌三汁焖锅可以将这四款新品组成一锅,把每种食材的精华充分提炼、渗透、融合,将美味与营养锁在新品组合锅中,力求让顾客在各种食材的相遇中体会美好的味道。想象一下,当Q弹的白玉雪花贝遇到清脆的爆籽海鲜棒,当鲜嫩滑香的客家酿豆腐与有嚼劲的玉螺肉碰撞,对食物的渴望将得到满足。
产品的不断迭代更新,是保持品牌新鲜度的重要手段。黄记煌三汁焖锅创始人黄耕认为,要“抓顾客”,更要“抓牢顾客”,只有针对每个客群的消费习惯给产品做精细延伸,顾客的粘性才强。
此次新品上市,不仅通过丰富产品,“抓”主流客群,而且也通过高品质,“抓”消费升级全客群,以新品中的白玉雪花贝为例,精选肥美鲜甜的扇贝,择其最精华的扇贝柱制作而成,肉质鲜美饱满,细腻脆弹,满足消费者口味多样化的需求。
黄耕表示,如何满足人们提升食材品质、追求食品健康的需求,是每个餐饮人都应该重视的。拥有过硬的产品,是一个品牌迸发蓬勃生命力的基石。在新品研发上,黄记煌三汁焖锅既有“坚持”,又有“创新”。
现在黄记煌三汁焖锅已经形成了稳定的产品线,素菜、肉制品、海鲜等,丰富的SKU,可以满足食客的不同就餐需求,也为餐厅的营收,提供了充足的弹药。据了解,黄记煌三汁焖锅有自己的产品库,将会不断研发并推出符合消费者口味的产品,满足顾客多样化的需求。
“吾日三省吾身:早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么?”这是流传在都市白领朋友圈里的一条著名段子。当每天纠结吃什么的时候,黄记煌三汁焖锅用各种美味帮你解决这个史诗级难题。
生活的美好,很重要的部分是食物带给我们的。这个金秋,品尝黄记煌三汁焖锅倾情推出的新品,离美好更近一点,开启探寻美味之旅吧!
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