瑞幸咖啡寻求以快制胜力图与星巴克竞争

　　瑞幸咖啡联合创始人郭谨一称，瑞幸目前考虑更多的是如何快速扩张，而不是利润。瑞幸最近获得的融资对其估值为10亿美元。

　　中国连锁企业瑞幸咖啡（luckin coffee）已成为该国首家估值达10亿美元的咖啡店。该公司表示，在努力挑战美国竞争对手星巴克（Starbucks）在快速增长的中国市场的主导地位之际，它并不担心利润问题。

　　欧睿（Euromonitor）数据显示，去年星巴克在中国34亿美元的咖啡店市场上占有80%的份额。这家市场研究咨询公司预计，到2020年，中国咖啡店市场将产生41亿美元的收入，使中国成为咖啡连锁店的关键增长市场。

　　瑞幸咖啡创立于去年。在今年7月主权财富基金新加坡政府投资公司（GIC）参与的一轮投资中，该公司被估值为10亿美元。自今年1月以来，瑞幸咖啡已开设了1000家门店，并计划到今年年底拥有2000家门店。

　　瑞幸咖啡计划继续每月开设200至300家门店，按照这个速度，到明年年底它的门店数量将超过星巴克。星巴克在中国拥有3300家门店，每月新开约50家。

　　“我认为，我们的门店数量将超过它们，”瑞幸咖啡联合创始人、高级副总裁郭谨一对英国《金融时报》说，“我们正在增加密度，这样在我们设有门店的城市，你在市中心步行不到10分钟就能找到我们的门店。”

　　他接着说，鉴于不久前的融资，瑞幸咖啡并不担心亏损，“我们仍处于快速发展阶段……目前没有过多考虑利润问题”。

　　瑞幸咖啡正在效仿滴滴出行（Didi Chuxing）等中国科技巨头摸索出来的策略，以牺牲利润为代价进行扩张。本月，滴滴出行证实，今年上半年其亏损了5.8亿美元。

　　本月，瑞幸咖啡宣布与腾讯（Tencent）达成合作，在社交媒体平台微信（Wechat）上进行营销。一个月前，星巴克宣布与腾讯的主要竞争对手阿里巴巴（Alibaba）结盟，推出咖啡外卖服务。

　　郭谨一表示：“与腾讯的合作主要体现在技术领域；不涉及资本注入。但我们正在讨论深化合作的可能性。”

　　尽管瑞幸咖啡在门店数量上仍落后于星巴克，但它已超过了英国咖啡连锁企业咖世家（Costa Coffee）。上月，可口可乐（Coca-Cola）斥资39亿美元收购了咖世家。尽管市场前景看好，但咖世家在中国市场上一直举步维艰。咖世家在中国运营了10年，门店数量仍不到450家。

　　郭谨一表示，星巴克和咖世家的门店都是社交场所，与它们不同的是，瑞幸咖啡有约60%的门店是写字楼里的“快取店”，另有10%至20%的门店仅提供外卖。

　　郭谨一表示，咖世家更为传统的模式与瑞幸咖啡对技术的聚焦不同。他说：“咖世家的模式与我们不同，因此，它被一家大公司收购不会对我们产生重大影响。”

　　瑞幸咖啡抱怨称，星巴克在中国的品牌优势让它能优先选择商业场所，但中国公司的身份似乎也带来了一些好处。

　　来源：FT中文网译者/何黎

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