继宣布计划关闭150家门店后,星巴克的整改力度再次加码。
9月25日,星巴克首席执行官Kevin Johnson通过媒体邮件宣布,星巴克将做出重大改变,调整公司的组织架构,并涉及由上而下的裁员和岗位调整,这一重大改变将从本周开始,预计持续到11月。Kevin Johnson表示之所以选择这么做是为了扭转其销售停滞不前的局面,再次吸引投资人。
就在三个月前,星巴克内部已经发生了一次重大人事变动,原公司首席执行官兼董事长霍华德· 舒尔茨(Howard Schultz)卸任,只留下名誉主席职位,这一消息直接导致星巴克的股价在之后的几天里大跌15%。
今年以来,47岁的星巴克在股价和财报上的表现均不理想。7月公布的三季度业绩报告显示,其当季销售数据同比增长仅为1%,低于行业预期的2.9%,全球营业利润下降1%,落入了近9年来的销售谷底。
有一个重要原因是中国市场的疲软。数据显示,星巴克三季度在中国市场的同店销售额下降了2%,而在上一季度是增长4%。
在过去的三年里,星巴克把美国的门店增加到了1.43万家,超过了麦当劳,然而与此同时,大本营的生意开始不好做了,财务分析公司Sanford Bernstein的分析师Sara Senatore表示,从2014年星巴克加速开店时,它的客流量增长放缓迹象也就出现了。这中间,中国市场担起了盈利重担,星巴克多年保持了20%的收益增长,但伴随着中国茶饮市场的成长,及本土咖啡企业的强势入局,星巴克在中国的生意也到了瓶颈期。
今年6月,星巴克宣布了新计划,首先是在下一财年关闭150家直营门店,其次将美国郊区和中国作为推动未来增长的两个重点区域。星巴克将中国视为扭亏为盈的战略中心,并预计未来五年内在中国市场的收入会增长三倍。
在全球推出新菜单,扩展茶类产品线,与雀巢签约,和饿了么合作,等等,星巴克在寻找新的增长点。但是不要忘了,星巴克是一家有着2.8万余家门店、33万余名员工、业务遍及75个国家的企业,体量庞大,转身并不容易。
Kevin Johnson在邮件中表示,改变可能是很难的,但是要挑战现状,要加快与消费者有关的、激励合作伙伴、对业务具有意义的创新速度。
来源: 36氪-杨亚茹
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